2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le tentazioni alla griglia, non solo carne ma anche verdure, sembrano sempre appetitose e sono preparate senza particolari abilità e sottigliezze culinarie.
Per non dover pulire spesso la griglia, possiamo applicare un trucco. Sigillare la carne o le verdure in uno spesso strato di carta stagnola, che avvolgiamo saldamente e bene. Quindi spalmare i pacchetti avvolti con burro o olio d'oliva all'esterno. Quindi sono pronti per la cottura.
Le verdure arrostite in questo modo vengono preparate per circa 20 minuti, girandole da entrambi i lati. Questa è una soluzione ideale per evitare di bruciare i residui di cibo sulla griglia dal contatto diretto con essa.
È bene, come qualsiasi pentola o apparecchio da cucina, che la griglia subisca un'accurata pulizia. Se possibile, pulire i resti bruciati della griglia il prima possibile dopo la cottura. Se accendi il grill per riscaldarlo dopo averlo usato, sarà molto più facile rimuovere le parti appiccicose del cibo.
Con un grill a gas, attendere circa 10 minuti per riscaldare con il coperchio chiuso. Se hai una griglia a carbone, lasciali bruciare.
Prima che la griglia si raffreddi completamente, raschiare i resti della griglia con un utensile adatto. La griglia a carbone può arrugginire più velocemente se la cenere sulla sua superficie non viene pulita tempestivamente. Se sono ancora presenti impurità sulla griglia, è possibile utilizzare anche preparati aerosol con schiuma altamente attiva.
Spruzzare tenendo la fiala in posizione verticale e agitando bene prima. Lo strato che si attaccherà può essere sottile. Attendere almeno 1 ora o seguire le istruzioni sull'etichetta del prodotto. È quindi possibile utilizzare carta da cucina e una spugna morbida e umida per assorbire e rimuovere lo sporco dalla superficie della griglia.
Se la contaminazione è più pesante, ripetere e spruzzare di nuovo con schiuma, in modo che la superficie contaminata possa riposare per 8 ore. Una volta che il detersivo forte ha svolto il suo compito principale, la griglia può essere immersa in acqua calda e sapone e asciugata con un asciugamano.
Questo è il trattamento corretto anche per la pulizia delle griglie a gas, dove è meglio evitare l'uso di detergenti aggressivi. Un bagno in cui si scioglie il gel per la pulizia delle stoviglie è sufficiente se puliamo regolarmente la griglia e non lasciamo bruciare su di essa strati di avanzi di più cotture consecutive.
Si consiglia di ungerlo con olio o olio prima di utilizzare la griglia. Se manteniamo la griglia e la griglia sempre pulite, il cibo avrà un impatto ancora più forte sui sensi e i vari prodotti dissolveranno il loro odore unico e avranno un sapore molto migliore.
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