2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La pizza divenne popolare nel XVIII secolo. La prima pizzeria, seguita da tutte le altre, si chiamava Antiva Pizzeria Porto Alba ed è stata aperta a Napoli nel 1830. I romani hanno dato un grande contributo alla popolarità della pizza.
Molto tempo fa, i romani mangiavano il pane tondo aromatizzato con erbe e spezie verdi, che era chiamato placenta. Grazie a lui deriva il nome di questo piatto preferito da molte persone - dalla parola latina pizza, che chiamava pane tondo tostato. Nel Medioevo la pizza veniva chiamata ogni tipo di pane tondo, indipendentemente dai prodotti utilizzati per realizzarla.
Generalmente si crede che il fatto che sia molto facile da preparare e che abbia una varietà di tipologie, ed è disponibile anche sia per i poveri che per i ricchi, contribuisce a renderlo così popolare e amato da tutti.
Per la sua grande fama e per i fatti indiscutibili che dimostrano che la pizza è il piatto preferito di tutti i bambini tra i 6 e i 14 anni in molti paesi del mondo, il Ministro dell'Agricoltura in Italia propone all'UNESCO di trasformare la pizza in un patrimonio culturale immateriale dell'umanità.
Il segreto per fare una pizza davvero squisita sta nel suo impasto. Le persone che fanno questo impasto si chiamano pizze e fanno l'impasto a mano senza dover usare alcun apparecchio da cucina - lavorano anche senza mattarello. Questi maestri preparano l'impasto solo con gli ingredienti necessari, ovvero farina, acqua, sale e lievito. Quando l'impasto è impastato, le pizze lo lanciano in aria e lo arrotolano sulle mani. Ciò si traduce in un impasto uniforme e i prodotti che ci metti sopra sono una questione di gusti.
Esistono innumerevoli tipi di pizza nel mondo. Tuttavia, ce ne sono alcuni da cui tutto inizia. Nella gallery in alto sono raccolte le originali e le più famose, che vale la pena provare. Non risparmieremo qualche parola su di loro.
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