2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il multicucina non è più una novità. I primi dispositivi di questo tipo somigliavano alle cucine nel 1950. Allora venivano chiamati [pentole a pressione]. Oggi quasi ogni donna è felice possessore di un funzionale Multicooker, che è un assistente indispensabile. Risparmia tempo, fatica e aiuta a cucinare facilmente e deliziosamente.
Nonostante la facilità d'uso di questi elettrodomestici, i padroni di casa commettono spesso errori imperdonabili che rovinano il gusto, la consistenza e l'aspetto dei piatti preferiti.
- Tieni presente che la fonte di calore nel Multicooker è il fondo. Quindi è meglio distribuire sul fondo i prodotti che devono essere cotti più a lungo - ad esempio carne o fagioli;
- Prima di cuocere la carne nell'apparecchio è necessario passarla nella farina, quindi friggerla in padella. Questo rende la carne più profumata e succosa;
- Per una cottura di successo in Multicooker, è necessario aggiungere la quantità di acqua necessaria, che è indicata nella ricetta. Se il liquido non è sufficiente, molto probabilmente il piatto rimarrà crudo;
- Tuttavia, non sovraccaricare l'apparecchio. I prodotti insieme all'acqua non devono occupare più di due terzi della vasca;
- I piatti che prevedono l'aggiunta di alcol durante la preparazione vengono solitamente preparati senza coperchio. Se decidi di cucinare un piatto del genere sul Multicooker, devi scegliere la temperatura più bassa. Cuoce più a lungo del solito;
- La panna acida, il latte e altri latticini devono essere aggiunti 30 minuti prima della fine della cottura dei piatti;
- Funghi, cipolle, zucchine e altre verdure succose rilasciano molto liquido nell'apparecchio durante la cottura, che può evaporare aprendo il coperchio. Questo trucco aiuterà ad accelerare il processo di cottura;
Con questi consigli cucinare con Multicooker sarà sicuramente più divertente e facile.
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