2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Il succo di carota, estremamente economico in autunno, è un vero e proprio scrigno di vitamine, con una percentuale particolarmente elevata di carotene, che viene convertito in vitamina A nell'organismo.
Inoltre, le carote contengono potassio, ferro, rame, fosforo, fitoncidi e iodio. Il succo di carota è consigliato in assenza di vitamine, in assenza di appetito, per attivare i processi di recupero intercellulare, nelle anemie e nelle gastriti.
Il succo di carota è consigliato anche per l'infarto del miocardio e per le madri che allattano per aumentare la quantità di latte. L'uso del succo di carota non è raccomandato per le ulcere.
Per l'effetto migliore, consumare un bicchiere di succo di carota appena spremuto in combinazione con un cucchiaino di miele tre volte al giorno dopo i pasti.
Anche il succo di pomodoro è rilevante in autunno. I pomodori maturi contengono proteine, enzimi, aminoacidi, fruttosio, acidi organici, vitamine B, C e K, potassio, zinco, iodio, ferro.
Il succo di pomodoro stimola l'appetito, attiva i processi digestivi, agisce a scopo profilattico contro l'aterosclerosi, aiuta il processo di normalizzazione del metabolismo del colesterolo.
In termini di vitamina C, il succo di pomodoro non è inferiore alle arance e ai limoni. Il licopene, contenuto nei pomodori, è particolarmente importante per la salute degli uomini. Il succo di pomodoro viene consumato in un bicchiere tre volte al giorno.
Il succo di zucca è stagionale ed è migliore se spremuto in ottobre da zucche completamente mature. Contiene cellulosa, fitina, proteine, potassio, calcio, magnesio, ferro e cobalto.
Il succo di zucca viene bevuto in uno stato di affaticamento generale, malattie cardiovascolari, malattie epatiche e renali e vari edemi. È prezioso per la prostata.
Il succo, testato prima di andare a letto con il miele, calma il sistema nervoso e favorisce il buon sonno. La zucchina è parente della zucca, ma è più povera di carboidrati e carotene, quindi ha più vitamina C. Il succo di zucchina si beve tre volte al giorno, addolcito con miele, dopo i pasti.
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