2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con l'aiuto della zucca puoi preparare dolci dietetici che non danneggeranno la tua figura. I meki di zucca sono utili e gustosi e facili da preparare.
Sono ideali per colazione e cena. Per prepararli occorrono tre quarti di tazza di farina d'avena, mezza tazza di yogurt, mezza tazza di purea di zucca, un albume, un cucchiaio di miele, mezzo cucchiaino di bicarbonato, una vaniglia, un pizzico di cannella.
Mescolare la purea di zucca con lo yogurt, il miele e la farina. Lasciar riposare una ventina di minuti. Aggiungere gli albumi, la cannella, la vaniglia e il bicarbonato. Mescolare molto bene.
Friggere i meki in una padella, leggermente unta, fino a doratura. Servite i mekis di zucca preparati con freschi o yogurt e con miele o marmellata.
La torta con ricotta e zucca è un meraviglioso dolce dietetico che si scioglie in bocca. Il dessert viene servito sia caldo che completamente raffreddato. Nel ripieno potete opzionalmente aggiungere un altro tipo di purea di frutta al posto della purea di zucca.
Per preparare un dessert con zucca e ricotta, hai bisogno di cento grammi di farina d'avena o farina d'avena macinata, cento grammi di ricotta, due cucchiai di latte, una proteina, due cucchiai di miele, vaniglia. Per il ripieno: centocinquanta grammi di purea di zucca, due cucchiai di miele.
Mescolare la cagliata con l'albume e il miele fino ad ottenere una massa omogenea. Quindi aggiungere la farina e quindi tutte le spezie necessarie per il dessert.
Impastare l'impasto e coprire. Lasciarla in frigo per mezz'ora. Stendete della carta da forno in una teglia e stendete l'impasto in uno strato sottile, formando un bordo alto.
Versate sopra la purea di zucca, alla quale avrete aggiunto il miele. Preriscaldare il forno a centosettanta gradi. Cuocere il dolce per circa quaranta minuti.
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