La Brava Casalinga Fa Il Pane Solo Con Farina Di Mais

Video: La Brava Casalinga Fa Il Pane Solo Con Farina Di Mais

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La Brava Casalinga Fa Il Pane Solo Con Farina Di Mais
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Anonim

1.) Pulire la grattugia - dopo il formaggio a pasta molle grattugiato o il formaggio giallo su una grattugia domestica, la sua pulizia è più difficile. È facile grattugiare le patate crude dopo che il formaggio / formaggio giallo è stato grattugiato. Le patate puliranno il formaggio giallo appiccicoso dai fori della grattugia.

2.) Marinatura: non è consigliabile marinare in un contenitore di metallo. La probabilità che l'acido nella marinata reagisca con il metallo e cambi il gusto della carne è alta.

3.) Soffriggere l'aglio - per non bruciare l'aglio, non deve essere tritato, ma tagliato a pezzi sottili;

4.) Cavolo fresco - diventa più gustoso dopo aver assorbito la marinata e le spezie (olio d'oliva, aceto, succo di limone, sale);

5.) Tempo per il trattamento termico: nelle ricette c'è sempre un certo tempo per cucinare un determinato piatto. Questa volta è consigliato. Dipende da molti fattori, ogni stufa riscalda e cucina in modo diverso. È meglio fidarsi dei propri sensi: olfatto, gusto e tatto per valutare la prontezza del piatto;

6.) Sostituzione dello zucchero con il miele - va tenuto presente che il miele è due volte più dolce dello zucchero. Pertanto, dobbiamo osservare la proporzione di 1 cucchiaino di zucchero = 1/2 cucchiaino. miele. Durante la cottura, dobbiamo ridurre la temperatura di 10, perché le torte al miele diventano più croccanti e bruciano più velocemente;

7.) Frittura di pesce - quando si impana usare la farina di mais, perché resiste a un trattamento termico più elevato e brucia più forte.

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