2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il vino rosso rallenta l'invecchiamento del cervello. Tuttavia, c'è una condizione: deve essere in grandi quantità.
Le persone che sono dipendenti dalla bevanda rossa si sentono molto più giovani e più vivaci dei loro coetanei. Un nuovo studio ha mostrato quello che è uno dei tanti benefici della bevanda.
Scienziati americani hanno trovato nel vino rosso un ingrediente che rallenta l'invecchiamento del cervello e migliora le connessioni sinaptiche responsabili delle funzioni motorie. Tuttavia, poiché è in dosi molto piccole, bisogna bere quantità invidiabili della bevanda per sfruttarne l'effetto. Solo due o due bicchieri a notte sono estremamente insufficienti.
Secondo i ricercatori del Virginia Institute of Technology, l'ingrediente è un antiossidante chiamato resveratrolo. In natura si trova in maggior quantità nella buccia delle uve rosse, oltre che in alcuni altri frutti come mirtilli e gelsi. È disponibile anche come integratore alimentare che prolunga la vita, abbassa la glicemia e ha effetti antitumorali e antinfiammatori.
Ad oggi, le proprietà benefiche del resveratrolo sono state dimostrate solo in laboratorio utilizzando topi. Gli animali che hanno assunto la sostanza per un anno intero erano molto più sani. Le connessioni sinaptiche vitali nel cervello erano migliori di quelle nei loro insiemi. Ciò porta alla conclusione che la sostanza rallenta visibilmente l'invecchiamento delle connessioni cerebrali che trasmettono i segnali ai muscoli del corpo, in modo simile alla dieta ipocalorica e agli sport regolari influiscono sulla salute del cervello.
In breve, una vita sana e lo sport sono intercambiabili con il bere molto vino. Sfortunatamente, non importa quanto una persona beva vino rosso, non può essere paragonato alla sua assunzione concentrata. Inoltre, i danni dell'abuso sistemico di alcol superano di gran lunga i benefici.
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