2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I benefici per la salute del mangiare semi di anguria non sono noti a molte persone. Quando guardi l'anguria dolce e succosa, raramente penserai ai semi in essa contenuti. La verità è che tutto ciò che vuoi è mangiare parte della carne e probabilmente buttare via i semi. Se impari a conoscere i benefici per la salute di mangiarli, cambierai per sempre il tuo atteggiamento nei confronti dei semi di anguria.
I semi di melone sono commestibili ed estremamente nutrienti. Sono ricchi di proteine. In 1 cucchiaino di semi di anguria essiccati ci sono 30,6 grammi di proteine. La dose giornaliera raccomandata è inferiore a 15 grammi. Questa proteina contiene aminoacidi essenziali e non essenziali. Gli amminoacidi sono molecole che costituiscono gli elementi costitutivi di complesse catene proteiche essenziali per il corpo.
Arginina, un componente vitale che si trova in semi di anguria, previene il restringimento dei vasi sanguigni. Aiuta a bilanciare la pressione sanguigna e a curare le malattie coronariche. La malattia coronarica è una malattia causata dal restringimento delle arterie che rende difficile la circolazione.
Altri amminoacidi presenti in questi incredibili semi sono il triptofano e la lisina. I semi di melone sono anche ricchi di vitamina B, nota come niacina. Questa vitamina è essenziale per la salute del sistema nervoso, dell'apparato digerente e per la cura della pelle. Un'altra vitamina B presente in questi semi include tiamina, riboflavina, B6 e acido pantotenico.
La riboflavina è anche conosciuta come vitamina B2, che si trova principalmente nella farina fortificata, nelle uova e nelle verdure. Aiuta a convertire i carboidrati in zuccheri semplici. La carenza di questa vitamina può causare occhi sensibili alla luce. La tiamina è una vitamina B1 che aiuta a convertire i carboidrati in energia. La vitamina B6 è una vitamina idrosolubile, la cui carenza può causare una condizione nota come beriberi.
L'acido pantotenico è anche chiamato vitamina B5. È anche fondamentale per la scomposizione dei carboidrati in energia. Mangiare semi di anguria fornisce abbastanza magnesio. Questo è essenziale per mantenere un sistema immunitario sano e la funzione nervosa e muscolare. La sua carenza può portare a spasmi muscolari, malattie cardiovascolari, diabete e altro ancora.
Alcuni semi di anguria contengono circa 0,29 mg di ferro. Potrebbe non sembrare molto, ma l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda che gli adulti ricevano 18 mg durante il giorno. Il ferro è un componente importante dell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno attraverso il corpo.
I semi di anguria hanno molti benefici per la salute. Sebbene la quantità di alcuni minerali e vitamine in essi contenuta possa sembrare bassa, il loro consumo è preferibile al consumo di patatine o altri snack poco salutari.
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