Benefici E Danni Dell'uso Dei Semi Di Lino

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Video: I 4 benefici dei semi di lino 2024, Novembre
Benefici E Danni Dell'uso Dei Semi Di Lino
Benefici E Danni Dell'uso Dei Semi Di Lino
Anonim

Veramente I semi di lino sono il nuovo cibo miracoloso? Studi preliminari dimostrano che i semi di lino possono aiutare nella lotta contro tutto, dalle malattie cardiovascolari e il diabete al cancro al seno.

Alcuni lo chiamano uno degli alimenti vegetali più forti del nostro pianeta. Ci sono prove che suggeriscono che può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, cancro, ictus e diabete. Questo è un compito piuttosto difficile per alcuni piccoli semi che sono stati coltivati per secoli - semi di lino.

Sebbene semi di lino contiene tutti i tipi di ingredienti utili, deve la sua sana reputazione principalmente a tre di essi:

Acidi grassi essenziali Omega-3, grassi "buoni" che hanno dimostrato di avere molti effetti sulla salute. Ogni cucchiaio di semi di lino contiene circa 1,8 grammi di acidi grassi omega-3 vegetali.

lignani, che sono noti come estrogeni vegetali e hanno proprietà antiossidanti. I semi di lino contengono 75-80 volte più lignani rispetto ad altri alimenti vegetali.

Fibra. I semi di lino contengono fibre sia solubili che insolubili.

Studi recenti suggeriscono che i semi di lino possono avere un effetto protettivo contro il cancro, in particolare il cancro al seno, alla prostata e al colon. Negli studi sugli animali, gli acidi grassi omega-3 vegetali nei semi di lino, chiamati ALA, hanno inibito la frequenza e la crescita del tumore.

Inoltre, i lignani nei semi di lino possono fornire una certa protezione contro i tumori sensibili agli ormoni sessuali. Alcuni studi mostrano che l'esposizione ai lignani durante l'adolescenza aiuta a ridurre il rischio di cancro al seno e può anche aumentare la sopravvivenza dei malati di cancro al seno.

I lignani possono proteggerci dal cancro:

• Blocco degli enzimi coinvolti nel metabolismo ormonale;

• Interferisce con la crescita e la diffusione delle cellule tumorali.

Alcuni degli altri componenti dei semi di lino hanno anche proprietà antiossidanti che possono aiutare a proteggere dal cancro e dalle malattie cardiache.

semi di lino
semi di lino

Gli studi dimostrano che i prodotti contenenti acidi grassi omega-3 vegetali aiutano il sistema cardiovascolare attraverso diversi meccanismi, tra cui l'azione antinfiammatoria e la normalizzazione del ritmo cardiaco.

Numerosi studi hanno dimostrato che le diete ricche di acidi grassi omega-3, presenti anche nei semi di lino, aiutano a prevenire l'indurimento delle arterie. È stato dimostrato che i lignani nei semi di lino riducono la formazione della placca aterosclerotica fino al 75%.

Poiché gli acidi grassi omega-3 vegetali possono anche svolgere un ruolo nel mantenimento del ritmo cardiaco naturale, possono essere utili nel trattamento dell'aritmia (battito cardiaco irregolare) e dell'insufficienza cardiaca.

Mangiare semi di lino può aiutare con i livelli di colesterolo. Piccole particelle di LDL o colesterolo "cattivo" nel sangue sono associate ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari, obesità, diabete e sindrome metabolica.

Diabete

Studi preliminari mostrano anche che l'assunzione giornaliera di lignani nei semi di lino può migliorare i livelli di zucchero nel sangue.

Infiammazione

Due componenti nei semi di lino, ALA e lignani, possono ridurre l'infiammazione che accompagna alcune malattie (come il morbo di Parkinson e l'asma) aiutando a bloccare il rilascio di alcuni agenti pro-infiammatori.

Vampate

Uno studio sulle donne in menopausa, pubblicato nel 2007, ha riferito che 2 cucchiai di semi di lino, mescolato con cereali, succo di frutta o yogurt due volte al giorno riduce le vampate di calore nelle donne.

Sebbene la salute benefici dei semi di lino sono indiscutibili, ci sono alcuni svantaggi:

I semi di lino sono utili
I semi di lino sono utili

• Uno dei fastidiosi effetti collaterali comuni dei semi di lino sono le feci diarroiche, che a volte possono portare alla diarrea. Questo effetto collaterale è spesso associato a dosi leggermente più elevate;

• Alcuni dei suoi utenti possono sviluppare gravi reazioni allergiche con sintomi quali rash, orticaria, prurito, gonfiore, problemi respiratori, respiro sibilante, ecc.;

• Gli effetti collaterali includono problemi di coagulazione del sangue, poiché ciò può influire negativamente sulla coagulazione del sangue;

• Sebbene l'acido alfa-linolenico (ALA) sia salutare, in alcuni casi non viene convertito in acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA), che vengono assorbiti dall'organismo. Questo è più comunemente visto nelle persone con malattie come il diabete;

Lattina di olio di semi di lino riducono anche la capacità del corpo di assorbire i nutrienti;

• L'olio di semi di lino ha una breve durata (a causa dell'ossidazione) dopo essere stato esposto alla luce o all'aria

• L'olio di semi di lino contiene fitoestrogeni, che possono agire come un ormone originale (estrogeno) nel corpo. Quindi non dovrebbe essere usato da donne in gravidanza e allattamento e da quelle con squilibri ormonali.

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