2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Meritato semi di chia hanno una reputazione come un superfood. Possono essere molto piccoli, ma sono un'eccezionale vitamina nutrizionale.
Infatti, solo 1 cucchiaio di semi di chia contiene solo 69 calorie e vanta fino a 5 grammi di fibre, 4 grammi di grassi e 2 grammi di proteine.
Puoi trovare molti alimenti ricchi di fibre e grassi, ma i semi di chia hanno questi benefici in una confezione molto piccola, rendendoli un vero e proprio superalimento, afferma Down Jackson Blatner, un noto nutrizionista.
I benefici per la salute dei semi di chia non sono una novità: infatti, le persone li coltivano e li consumano da più di 5.000 anni. Originariamente in Messico e Guatemala, di chi / dalla famiglia della menta /, era usato dagli Aztechi e dai Maya in tutto: cibo, medicine e cosmetici.
Le applicazioni sono tante quanto loro le qualità utili di cui. Puoi aggiungerli a insalate, torte, budini, frullati, snack, zuppe e altro ancora. eccetera.
E nel caso non fossi ancora abbastanza convinto, ti presentiamo 6 motivi dettagliati per cui i semi di chia sono estremamente utili per la tua salute.
1. Ricco di fibre
Un cucchiaio di semi di chia contiene 5 g di fibre, circa il 20% dell'assunzione giornaliera raccomandata di fibre. Per fare un confronto, la stessa quantità di riso integrale contiene solo 0,2 g di fibre. Sebbene la fibra alimentare possa aiutare a ridurre il colesterolo e mantenere la nostra salute dell'apparato digerente, le statistiche mostrano che la maggior parte delle donne assume solo circa 15 grammi al giorno, molto meno dei 25 anni raccomandati, quindi la chia è una buona alternativa e un'opportunità di cambiamento.
2. Per ossa forti
Foto: utente n. 184319
I semi di chia sono ricchi di fosforo e magnesio, due minerali che possono aiutare a mantenere la forza delle nostre ossa. Uno studio ha mostrato che le persone con la più alta assunzione di fosforo avevano un rischio di osteoporosi inferiore del 45% rispetto a quelle con le dosi più basse.
1 cucchiaio. I semi di chia contengono 122 mg di fosforo e 47 mg di magnesio, rispettivamente circa il 17% e il 15% della dose giornaliera raccomandata.
3. Ricco di proteine
È difficile per le persone che mangiano solo cibi vegetali trovare fonti ricche di proteine, che contengono tutti gli amminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno per continuare a funzionare. Le proteine si trovano comunemente nei prodotti animali, tra cui carne, pollame e frutti di mare.
semi di chia tuttavia, contengono proteine, il che li rende una buona opzione per vegani e vegetariani. Dal momento che 1 cucchiaio. ti fornirà solo 2 g di proteine (questo è uno dei motivi per cui non dovrebbe essere la tua principale fonte di proteine), puoi aumentare l'assunzione di proteine combinandole con una tazza di latte di soia o di mandorle.
I semi di chia possono anche essere un sostituto significativo delle uova nelle ricette. Aggiungi 3 cucchiai. acqua a 1 cucchiaino. semi di chia e avrai la quantità di miscela sostitutiva per 1 uovo.
4. Ricco di acidi grassi omega-3
I semi di chia sono una fonte di acido alfa-linolenico (ALA), un tipo di acido grasso omega-3, una potente difesa contro le malattie cardiovascolari. L'ALA è un acido grasso essenziale e poiché il tuo corpo non può produrlo da solo, devi assumerlo attraverso il cibo.
5. Proprietà idratanti
I semi di chia inzuppati possono aiutare atleti e ciclisti a rimanere idratati. Uno studio ha dimostrato che 1 g di farina di chia può assorbire circa 12 g di acqua!
6. Per la perdita di peso
semi di chia contengono un'alta percentuale di fibra, che inibisce il rapido assorbimento di grassi e zuccheri e quindi previene la formazione di depositi di grasso sul corpo. I micronutrienti benefici in cui come magnesio, zinco, vitamine C, E e A promuovono il metabolismo a livello cellulare e accelerano la combustione dei grassi.
I semi di chia ammollati assorbono così tanta acqua da poterti saziare facilmente. In realtà si gonfiano e si circondano di una consistenza gelatinosa che aiuta le persone a rimanere sazi rapidamente.
Consigliato:
Tutti I Benefici Della Rucola In Un Unico Posto
Le verdure a foglia verde vengono mangiate con grande piacere da alcune persone. Dal punto di vista salutistico, il consumo di queste verdure a foglia ha molti benefici, soprattutto per anziani e malati. Le verdure a foglia, che vengono consumate in insalata di solito per aumentare l'appetito, sono rucola , prezzemolo, crescione, lattuga.
Tutti I Benefici Degli Spinaci In Un Unico Posto
Gli spinaci vengono solitamente consumati in inverno e in primavera ed è considerato uno degli ortaggi più utili. A differenza di altre verdure, gli spinaci contengono più proteine e sali minerali. Gli spinaci sono ricchi di ferro, vitamine A e C, potassio e calcio.
Il Tè Curativo Di Ivan: Tutti I Benefici Per La Salute In Un Unico Posto
La bevanda Ivan tè è noto da tempo in Russia e ricercato da vari segmenti della società. Viene prodotto industrialmente dalla fine del XVIII secolo e si chiama Tè all'aneto , dal nome del villaggio di Koporie, dove per la prima volta fu organizzata la sua produzione.
Tutti I Benefici Dei Semi Di Papavero In Un Unico Posto
Semi di papavero è ampiamente utilizzato nell'industria della panificazione e della pasticceria. Viene aggiunto per migliorare il gusto dei prodotti. Il papavero è coltivato fin dall'antico Egitto. Oggi i maggiori produttori di cultura sono l'India e la Persia, dove vengono importati dai commercianti arabi.
Piccolo Ma Impagabile Per La Salute! 6 Benefici Dei Semi Di Chia
I semi di chia meritatamente hanno la reputazione di essere un superalimento. Possono essere piuttosto piccoli, ma sono un'eccezionale fonte di vitamine. Infatti, solo 1 cucchiaio semi di chia contiene solo 69 calorie e vanta fino a 5 g di fibre, 4 g di grassi e 2 g di proteine.
