2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Molti appassionati di calcio si chiederebbero cosa ami mangiare Lionel Messi, uno dei calciatori più famosi. L'argentino, che gioca per il club spagnolo del Barça, è anche il giocatore più costoso della squadra. Ha vinto cinque Pallone d'Oro ed è tra i 10 giocatori in lizza per il premio UEFA Player of the Year 2015/2016.
Ma torniamo all'argomento. Lionel Messi è infatti un fan della carne fritta o alla griglia, ma poiché è costretto a seguire una dieta ferrea per mantenersi in forma, è stata eliminata dal suo menu.
Deve mangiare solo verdure e pesce e niente carne. Dice che il suo piatto preferito è la Milanesa Napolitana, che è una specialità tipica argentina, ma poiché è un piatto fritto, gli piaceva spesso cucinare la carne alla griglia. Ecco perché qui ti offriremo la seconda opzione, che è anche molto facile da preparare:
Pollo alla griglia marinato secondo una ricetta argentina
Prodotti necessari: 1 kg di bistecche di pollo, 2 cipolle, 3 cucchiaini. vino bianco, sale e spezie secondo il vostro gusto personale
Metodo di preparazione: Prima di affrontare le preparazioni di carne, per nulla complicate, devi assicurarti di avere una pentola di terracotta abbastanza capiente in cui far maturare la carne marinata.
Lavate bene le bistecche di pollo. Lasciarli scolare o è meglio avvolgerli in un rotolo da cucina in modo che l'acqua possa defluire il più possibile. Per la ricetta potete utilizzare sia le bistecche di pollo dal petto che quelle dalle cosce disossate.
Tritare finemente la cipolla e aggiungere le spezie secondo il proprio gusto personale. È bene aggiungere pepe nero e timo, e salare la carne a piacere solo quando è cotta.
Strofinare la cipolla e le spezie aggiunte insieme al pollo in modo che gli aromi assorbano al meglio. Versare le bistecche in una pentola di terracotta, aggiungere il vino e coprire il piatto con un coperchio.
Fatela riposare in frigo per circa 12 ore, estraetela, scolatela e grigliatela. Andrà benissimo con un bicchiere di birra o vino.
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