2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Quest'anno, gli apicoltori bulgari prevedono rese di miele inferiori tra il 30 e il 50 percento. L'organizzazione ha aggiunto che quest'anno il prezzo di acquisto all'ingrosso del prodotto delle api sarà di 4 BGN per chilogrammo.
La resa di miele è quasi il doppio a causa della grandine e delle piogge torrenziali nel paese quest'anno, ha annunciato l'industria durante il 50° Incontro Nazionale dell'Apicoltura Nord-Sud, che si è svolto quest'anno nell'area di Beklemeto.
Quest'anno il prezzo di acquisto del prodotto sarà di 4 BGN per chilogrammo all'ingrosso, ma secondo gli apicoltori non è sufficiente per coprire completamente le loro spese quest'anno.
Si prevede che quest'anno nel Paese verranno estratte tra le 6.000 e le 12.000 tonnellate di miele.
Il presidente dell'Unione bulgara degli apicoltori Mihail Mihailov ha affermato che attualmente la cosa più importante per gli apicoltori è l'unificazione di circa 10 organizzazioni nazionali di apicoltura.
Vogliamo unirci in un'organizzazione che protegga davvero i nostri interessi, perché la politica agricola comune fino al 2020 per un periodo di sette anni l'apicoltura non sarà supportata da questo programma - ha affermato Mihailov.
Si prevede che l'organizzazione comune dell'apicoltura venga costituita entro il 15 ottobre di quest'anno al più tardi.
All'incontro del 50° anniversario, Mihailov ha annunciato che tra il 15 e il 22 settembre si sarebbe tenuto a Sofia un festival del miele. Ogni anno la Festa del miele d'autunno nella capitale riunisce circa 40 tra i migliori produttori del settore.
L'idea per organizzare una festa del miele è quella di promuovere miele e prodotti delle api come cibo e medicina, nonché l'opportunità all'interno di mostre specializzate per più persone di poter acquistare prodotti naturali delle api direttamente dai produttori.
Ogni anno durante il festival a Sofia si tiene un concorso chiamato Queen of Honey. L'anno scorso il premio è andato a Darina Ilcheva della città di Yambol, apicoltrice attiva con più di 100 famiglie di api.
Quest'anno verranno premiati l'apicoltore più prospero e il miglior stand del festival.
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Come ogni anno, così che di il tavolo di Velden devono essere presenti uova dipinte, dolci pasquali, coniglio arrosto o agnello arrosto. Possiamo anche mettere qualche tipo di torta pasquale che abbiamo fatto noi, come le sue torte a forma di agnello o coniglio.
L'inverno Di Quest'anno Sta Uscendo Salato
Secondo un'antica usanza popolare, durante l'estate la maggior parte dei bulgari si prepara inverno . Quelli della nostra gente che sono riusciti a produrre la propria frutta e verdura usano prodotti fatti in casa per le conserve, ma il resto deve comprare le materie prime.
Quest'anno Non Mangeremo Miele Vero
L'Unione degli apicoltori bulgari avverte che quest'anno non ci sarà quasi vero miele nei mercati nazionali, poiché la resa è molto bassa a causa delle piogge e del maltempo. L'importazione di miele cinese di bassa qualità raggiungerà il suo picco quest'anno, perché la produzione interna non è sufficiente per soddisfare le esigenze del mercato nel nostro Paese.
La Bulgaria è Terza Nella Produzione Di Miele
Il presidente dell'Associazione dell'apicoltura biologica - Petko Simeonov, ha annunciato che la Bulgaria è al terzo posto nella produzione di miele in Europa. Il presidente dell'Associazione ha aggiunto che il miele bulgaro è estremamente prezioso all'estero per le sue qualità salutistiche.
Gli Apicoltori Hanno Riportato La Resa Di Miele Più Bassa Da 20 Anni
Quest'anno gli apicoltori del nostro Paese segnalano la resa di miele più debole degli ultimi 20 anni. Gli esperti ritengono che le condizioni meteorologiche avverse siano la principale causa del raccolto più scarso del 2014. La notizia è stata annunciata dal vicepresidente dell'Associazione nazionale degli apicoltori professionisti Ivan Kozhuharov a Darik Radio.