2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'Unione degli apicoltori bulgari avverte che quest'anno non ci sarà quasi vero miele nei mercati nazionali, poiché la resa è molto bassa a causa delle piogge e del maltempo.
L'importazione di miele cinese di bassa qualità raggiungerà il suo picco quest'anno, perché la produzione interna non è sufficiente per soddisfare le esigenze del mercato nel nostro Paese. Gli ingredienti principali del miele di scarsa qualità sono il glucosio e lo sciroppo di zucchero.
Quest'anno non ci sarà quasi miele di acacia o di tiglio, la maggior parte degli apicoltori del paese è irremovibile. Secondo loro, se qualcuno offre miele di acacia e di tiglio, o è dell'anno scorso o non lo sarà affatto.
L'Unione degli apicoltori è fermamente convinto che la resa di miele di quest'anno sia inferiore del 50% rispetto all'anno scorso. La maggior parte dei produttori preferisce esportare il proprio miele all'estero, poiché è molto più costoso all'estero, perché il miele bulgaro è considerato uno dei più pregiati al mondo.
L'80% del miele bulgaro viene venduto sui mercati europei. Il suo prezzo di acquisto in una moneta è relativamente alto - tra 4,50 e 5 BGN per chilogrammo all'ingrosso.
Anche quest'anno si prevedono forti importazioni di miele in Bulgaria da Cina e Argentina. Entrambi i paesi utilizzano ampiamente gli OGM nella loro agricoltura, il che influisce sulla qualità dei loro prodotti.
Il miele importato ha subito una forte lavorazione fino a quando non acquisisce un aspetto commerciale, il che rende molto difficile lo zucchero: questa è una delle caratteristiche più importanti del miele di qualità.
Sebbene la sua qualità sia inferiore, il consumo di miele nel nostro paese è raddoppiato, secondo il presidente della società Lipa Stara Zagora - Todor Ivanov.
L'esperto sostiene che negli ultimi anni i bulgari hanno mangiato tra i 600 ei 700 grammi di miele in un anno.
Tuttavia, questo è lontano dalla quantità di miele che gli europei occidentali mangiano in un anno. Lì l'importo medio raggiunge diversi chilogrammi in 1 anno.
Secondo gli apicoltori, questo perché in Bulgaria la vendita del miele non è incentivata attraverso grandi campagne pubblicitarie, come è prassi nei paesi occidentali del nostro Paese.
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Cosa Mettere Sulla Tavola Di Pasqua Quest'anno
Come ogni anno, così che di il tavolo di Velden devono essere presenti uova dipinte, dolci pasquali, coniglio arrosto o agnello arrosto. Possiamo anche mettere qualche tipo di torta pasquale che abbiamo fatto noi, come le sue torte a forma di agnello o coniglio.
L'inverno Di Quest'anno Sta Uscendo Salato
Secondo un'antica usanza popolare, durante l'estate la maggior parte dei bulgari si prepara inverno . Quelli della nostra gente che sono riusciti a produrre la propria frutta e verdura usano prodotti fatti in casa per le conserve, ma il resto deve comprare le materie prime.
Anche Quest'anno è Vietato Raccogliere Il Tè Mursal
Anche quest'anno il Ministero dell'Ecologia ha vietato la raccolta del tè Mursal, sia per uso personale che commerciale. La decisione è entrata in vigore venerdì 24 febbraio. Il divieto è in vigore per il secondo anno consecutivo e l'obiettivo è ripristinare la quantità di tè Mursal in natura.
Produzione Di Miele Doppiamente Bassa Quest'anno
Quest'anno, gli apicoltori bulgari prevedono rese di miele inferiori tra il 30 e il 50 percento. L'organizzazione ha aggiunto che quest'anno il prezzo di acquisto all'ingrosso del prodotto delle api sarà di 4 BGN per chilogrammo. La resa di miele è quasi il doppio a causa della grandine e delle piogge torrenziali nel paese quest'anno, ha annunciato l'industria durante il 50° Incontro Nazionale dell'Apicoltura Nord-Sud, che si è svolto quest'anno nell'area di Beklemeto.
Dal Prossimo Anno Mangeremo Latte D'importazione
Le importazioni di latte a basso costo invaderanno i mercati nazionali dopo il 1° aprile 2015, quando scadranno le quote per la produzione di materie prime nell'Unione europea. Ciò ridurrà significativamente la produzione nazionale. Gli allevatori bulgari temono che le quote che finora hanno regolato il mercato del latte portino a una forte riduzione del prezzo dei prodotti lattiero-caseari importati dall'estero, che ridurranno la produzione interna.
