2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Conosci la storia di Il colonnello Sanders e la sua ricetta per pollo fritto del Kentucky? È una storia incredibile della volontà umana e del successo che vuole inseguire da anni e anni per sorridere alla fine della strada, con tutta la generosità di cui è capace.
Potresti non aver sentito parlare del colonnello Sanders, ma sicuramente ne hai sentito parlare KFC. Ebbene, il colonnello Sanders è quel simpatico vecchietto che si vede su tutte le facciate dei ristoranti famosi.
La sua storia può essere una vera lezione di resistenza per molti imprenditori e uomini d'affari di oggi.
Harland David Sanders è nato alla fine del XIX secolo in una povera famiglia americana. All'età di 10 anni ha iniziato a lavorare e non ha smesso di farlo per tutta la vita, rappresentando una lunga serie di fallimenti.
La sua prima attività importante fu la vendita di lampade a carburo. Sfortunatamente, la sua attività sta rapidamente diventando obsoleta nel bel mezzo di una potente campagna di elettrificazione che sta iniziando in tutta l'America.
Dopo il fallimento del business delle lampade, Sanders ha cambiato bruscamente la sua professione e ha iniziato a esercitare la professione di avvocato, che si è anche conclusa rapidamente dopo essere stato coinvolto in una rissa in tribunale. Sebbene alla fine sia pienamente giustificato, la sua reputazione è per sempre offuscata ed è consapevole che è impossibile continuare sulla stessa strada.
E Sanders continua! La sua nuova attività è un ristorante dove è determinato a mostrare le sue abilità culinarie e soprattutto la specialità del sud, dove è molto buono: pollo fritto, purè di patate, preparato con erbe aromatiche e fresche.
Inoltre, per essere perfetto nella gestione del suo ristorante, ha completato uno stage di otto settimane presso la Cornell University.
Non passò molto tempo prima che il Governatore del Kentucky gli conferisse il titolo onorifico di "Colonnello del Kentucky" in riconoscimento del suo contributo alla diffusione della cucina americana.
Chance sembra finalmente sorridergli. Ma no! Non questa volta! Sanders sta perdendo la maggior parte dei suoi clienti a causa della costruzione di un'autostrada.
La sua attività è sull'orlo del fallimento, vende in perdita e riesce a malapena a ripagare i suoi debiti.
Rovinato e sconfitto, a 66 anni, ha dovuto accontentarsi di 105 dollari al mese di prestazioni sociali.
Laddove la maggior parte delle persone si sarebbe inginocchiata davanti a ciò che il destino aveva ordinato per loro e avrebbe accettato la sfortuna, Sanders ha deciso di agire piuttosto che lamentarsi.
Deciso a rimettersi in piedi e convinto delle potenzialità della sua famosa ricetta del pollo fritto, decise di commercializzarlo. Invece di venderlo, offre ai ristoratori di usarlo e dargli una piccola quantità per ogni pollo venduto.
Tuttavia, questa avventura non si rivelò facile e la sua perseveranza fu messa a dura prova.
Sanders ha attraversato l'America per due lunghi anni nella sua vecchia macchina, dormendo sul sedile posteriore. Nonostante i rifiuti, ha cercato di essere sempre fresco ed entusiasta nel convincere ogni nuovo ristoratore delle qualità della sua ricetta.
E così - in due anni ha ricevuto più di 1009 rifiuti prima di sentire il primo Sì!
Sì, avete letto bene: diciannove rifiuti da parte dei ristoratori. Quante persone pensi che continuerebbero dopo 50 rifiuti? E dopo 100? Dopo 200? Dopo 500? Dopo il 1000?
Ma il colonnello Sanders aveva capito che l'unico modo per fallire era arrendersi. E la sua tenacia lo ha portato alla fine degli anni Cinquanta, quando era già a capo di un impero di 400 ristoranti in franchising.
All'inizio degli anni Sessanta». pollo fritto del Kentucky “Inizia a guadagnare circa $ 300.000 all'anno. E difendendo il suo segreto, il colonnello divenne presto un miliardario settantenne.
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