2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Quando arriva il Natale, quasi ogni casalinga si chiede quale piatto festivo preparare per cena e se accogliere la sua famiglia e i suoi cari con torta o torta per Natale. Le opzioni possono essere davvero innumerevoli, e se la famiglia è numerosa, nulla impedisce che si faccia torta di natale e torta di natale.
Tuttavia, per stupire i tuoi cari, è meglio sorprenderli con qualcosa di più insolito. Ciò significa che non importa se scegli torta o torta, è bene che non siano solo con formaggio e uova, ma con un ripieno diverso per adattarsi all'atmosfera festiva.
Ecco due ricette molto semplici che ispirerebbero qualsiasi casalinga:
Torta con croste arrosto e crauti
Foto: Dobrinka Petkova
Prodotti necessari: 2 1/2 tazze di acqua, 1 cucchiaio di aceto, 1 cucchiaio di olio, 1 pizzico di sale, farina - quanto ne assorbe l'impasto, burro fuso per spalmare, 1 crauti medi, 1 tazza di noci tritate, olio per stufato di cavolo
Metodo di preparazione: Il ripieno per la torta si prepara stufando il cavolo cappuccio tritato finemente insieme a un po' di grasso, e infine si aggiungono le noci tritate.
Dalla farina, acqua, aceto, olio e sale, impastare una pasta liscia. Separare da esso 4 palline delle dimensioni di un uovo. Stendetele su delle sfoglie di pasta, grandi quanto la teglia in cui le cuocerete. Cuoceteli in forno da entrambi i lati e impilateli uno sopra l'altro.
Dividere il resto dell'impasto in 8 palline e fare delle torte delle dimensioni di un piattino da caffè. Spalmarle con il burro fuso e unirle in 4. Quindi stendere 2 croste, che sono più grandi della teglia di circa 8 cm. Una crosta viene posta sulla teglia unta e cosparsa di olio, e su di essa si dispongono le croste cotte.che vengono cosparsi di burro e ripieno di verza. La seconda crosta viene posizionata sopra e i suoi bordi sono avvolti. Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi.
Pane alle olive
Prodotti necessari: 800 g di farina, 1 1/2 yogurt, 1 1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio, 3 uova, 3 cucchiai di olio, 1/2 tazza di zucchero a velo, 1/2 cucchiaino di sale, 100 g di olive nere e verdi denocciolate
Metodo di preparazione: Tutti i prodotti vengono mescolati fino ad ottenere un impasto. Separare 1 tuorlo d'uovo da spalmare sulla torta di Natale, e le olive vengono tagliate a pezzetti o cerchi e infine aggiunte all'impasto finito. Se ne forma una pagnotta, che si lascia riposare per circa 1 ora. Quindi infornare in forno preriscaldato a 200 gradi. Quando è pronto, spruzzalo leggermente con acqua e avvolgilo in un asciugamano per ammorbidirlo.
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