2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'estate è una stagione in cui puoi preparare deliziosi pasti per i tuoi cari con le melanzane. Sono piacevoli al gusto e si saturano rapidamente, anche senza carne.
Il polpettone di melanzane è facile e delizioso.
Prodotti necessari: 2 melanzane medie, 4 patate, 2 cipolle, 200 grammi di prosciutto cotto, 1 peperoncino, aneto e prezzemolo qb, 200 grammi di maionese, 100 grammi di formaggio, 3 uova, sale qb, 2 spicchi d'aglio, 3 pomodori.
Metodo di preparazione: Sbucciare le melanzane, tagliarle a rondelle, salarle e lasciarle per mezz'ora. Una volta rilasciato il succo, scolare. Sbucciare le patate e tagliarle a cerchi.
Tagliare i pomodori a cerchi. Ungete una padella con un filo d'olio e disponetevi le melanzane, i pomodori e le patate. Tutto è salato a piacere e la cipolla, tagliata a cerchi, è disposta sopra.
Tagliare il prosciutto a dadini e metterci sopra la cipolla insieme al peperoncino tritato finemente. Preparare la copertura di maionese e uova. Versare questo composto sulle verdure.
Tritare finemente l'aneto e il prezzemolo, grattugiare l'aglio, mescolare il tutto e cospargere con il condimento. Cospargere con formaggio giallo grattugiato e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per un'ora.
Le melanzane impanate sono molto gustose e facili da preparare.
Prodotti necessari: 4 melanzane, 2 uova, farina per impanare, grasso per friggere, sale.
Metodo di preparazione: Sbucciare le melanzane e tagliarle a fette. Salare e lasciar riposare per mezz'ora, poi scolare. Passare nella farina, tuffare nell'uovo e friggere. Sono buonissimi sia caldi che freddi.
L'insalata tiepida di melanzane sarà una sorpresa per i vostri ospiti.
Prodotti necessari: 1 melanzana, 10 pomodorini, 100 grammi di formaggio, 1 lattuga, 50 grammi di noci, sale, pepe e prezzemolo - qb, 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaino di mez, 3 cucchiai di succo di limone, 100 millilitri di olio, 2 spicchi d'aglio, 3 cucchiai di farina.
Metodo di preparazione: Sbucciare una melanzana, tagliarla a semicerchi, salare e lasciar riposare per mezz'ora, quindi scolare.
Preparare la salsa schiacciando l'aglio con una pressa e mescolandolo con la senape, il miele, 2 cucchiai di olio, il succo di limone, il sale e, se lo si desidera, il pepe nero.
Passare le fette di melanzane nella farina e friggere fino a doratura. Irrorare con la salsa e lasciar riposare per 15 minuti. Tagliare i pomodori a metà, tagliare il formaggio a cubetti. La lattuga viene tagliata a foglie e con esse viene cosparsa un'insalatiera.
Una parte delle foglie viene tagliata. Mescolare con i pomodori, le melanzane, la lattuga tritata e il formaggio. Cospargere con spezie verdi tritate e noci tostate e tritate in padella.
Consigliato:
Delizie Di Melanzane
La melanzana è un ortaggio antichissimo coltivato migliaia di anni fa, ancora diffuso nei piatti di ogni tavola del mondo. Non importa come lo prepari, il pomodoro blu (come viene anche chiamato) rimane comunque gustoso e utile. La melanzana è una pianta del genere Dog Grape della famiglia Potato.
Tentazioni Estive Con I Lamponi
L'estate è la stagione dei lamponi e non possiamo fare a meno di esserne tentati. Questi piccoli frutti rossi sono una vera delizia per i sensi. UN dolci che si possono preparare con i lamponi , sono più che diversi. Ecco alcune idee per loro:
Delizie Di Melanzane Per Pochi Soldi
Sebbene gli esperti consiglino di non esagerare con il consumo di melanzane, sono un ortaggio molto utile e gustoso. Possono essere preparati in vari modi e se serviti non più di una volta a settimana ci delizieranno molto. In questo caso te ne offriremo altri 3 fuori standard ricette con le melanzane che sono considerate vere specialità e allo stesso tempo difficilmente incideranno sul tuo budget:
I Supermercati Mentono Ai Clienti Con Le Promozioni Estive
Un'altra truffa nei supermercati locali ha brillato nei giorni scorsi. Si è scoperto che i prodotti pubblicizzati durante la promozione estiva non sono affatto nei negozi, avvertono i clienti al quotidiano Standard. Prezzi estremamente bassi compaiono nei cataloghi di alcune catene alimentari, così come negli spot televisivi.
Delizie Di Melanzane Per Padroni Di Casa Furbi
Anche se il consumo di melanzane non deve essere esagerato, sono una delle verdure più deliziose e sono adatte per zuppe, insalate, puree e altro. Insieme alle ricette tradizionali con le melanzane, però, ce ne sono molte altre fuori standard.
