2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'estate è la stagione dei lamponi e non possiamo fare a meno di esserne tentati. Questi piccoli frutti rossi sono una vera delizia per i sensi. UN dolci che si possono preparare con i lamponi, sono più che diversi. Ecco alcune idee per loro:
Zuppa di lamponi
Ingredienti: 500 g di lamponi, 500 ml di acqua, 20 g di semola o amido, un pizzico di sale, zucchero a piacere, scorza di limone.
Preparazione: I frutti vengono stufati in acqua, insieme alla scorza grattugiata di mezzo limone. Una volta stufate, schiacciatele bene. Usando un cucchiaio di legno, passare attraverso un colino. Alla miscela risultante viene aggiunta la semola o l'amido sciolto in acqua fredda. Condire con sale e zucchero a piacere. La "zuppa" risultante viene servita calda o fredda.
Crema di lamponi
Prodotti necessari: 500 g di lamponi 4 proteine, 200 g di zucchero.
Preparazione: Montare gli albumi a neve spessa. Mescolare con metà dello zucchero. Cospargete lo zucchero rimasto con i lamponi. Aggiungere metà degli albumi e mescolare bene. La crema risultante viene guarnita con l'altra metà. Lasciare qualche ora in frigorifero prima di servire.
Lamponi con ricotta
Prodotti necessari: 250 g di ricotta, 250 g di lamponi, 100 g di zucchero, 250 g di panna acida.
Preparazione: La ricotta e la panna vengono impastate e sbattute a neve. Aggiungere i lamponi al risultato e mescolare bene. Aggiungere lo zucchero a piacere. Servire in coppette da dessert.
Cocktail rosa
Prodotti necessari: 300 lamponi, 100 g di fragole, 100 g di liquore al cioccolato, 4 cucchiai. ghiaccio, neve rotta, champagne.
Metodo di preparazione: I frutti vengono schiacciati. Il risultato è distribuito in 4 bicchieri da cocktail. In ogni goccia 25 g di liquore al cioccolato e 1 cucchiaio. ghiaccio sulla neve. I bicchieri vengono riempiti con champagne e serviti.
Pancake ai lamponi
Ingredienti: 3 uova, 50 g di farina, 250 ml di latte, un pizzico di sale, 250 g di lamponi, un po' di burro, 100 g di zucchero a velo.
Metodo di preparazione: Le frittelle si preparano nel modo consueto. Quando è ancora caldo, spolverizzare con i lamponi, precedentemente spolverati di zucchero e amalgamati alla panna o al cioccolato liquido. Ripiegate i pancake e spolverizzate con zucchero a velo.
Consigliato:
Con Olive, Tè Verde, Mirtilli E Lamponi Contro Il Cancro
Gli studi dell'American Cancer Research Association di Filadelfia mostrano che il tè verde, le olive e le drupacee contengono ingredienti piuttosto utili e potenti nella lotta contro il cancro. Secondo gli scienziati, dopo qualche tempo questi ingredienti potrebbero avere un forte effetto sulla malattia, e soprattutto una loro miscela potrebbe essere usata come mezzo per fermare la crescita dei tumori nel corpo.
Dieta Rossa (perdita Di Peso Con Fragole E Lamponi)
I frutti rossi - fragole, lamponi, mirtilli rossi, sono un vero dono della natura che ci circonda. Oltre ad essere deliziosi e rinfrescanti, questi frutti sono anche potenti antiossidanti. Con loro puoi perdere peso e proteggerti da una serie di malattie.
Tentazioni Estive Ipocaloriche
L'estate non sarà vera se ci mancano i bellissimi bicchieri con gli ombrelli, il cui elisir rinfrescante può rinfrescare anche la giornata più calda. Offriamo diverse fantastiche ricette per cocktail alcolici e analcolici, che puoi preparare facilmente a casa.
Delizie Estive Con Le Melanzane
L'estate è una stagione in cui puoi preparare deliziosi pasti per i tuoi cari con le melanzane. Sono piacevoli al gusto e si saturano rapidamente, anche senza carne. Il polpettone di melanzane è facile e delizioso. Prodotti necessari:
I Supermercati Mentono Ai Clienti Con Le Promozioni Estive
Un'altra truffa nei supermercati locali ha brillato nei giorni scorsi. Si è scoperto che i prodotti pubblicizzati durante la promozione estiva non sono affatto nei negozi, avvertono i clienti al quotidiano Standard. Prezzi estremamente bassi compaiono nei cataloghi di alcune catene alimentari, così come negli spot televisivi.
