Dovremmo Mangiare Di Notte?

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Dovremmo Mangiare Di Notte?
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Anonim

Per più di trent'anni, gli scienziati hanno discusso se sia dannoso o meno mangiare di notte.

Gli americani hanno finalmente risolto questa controversia scoprendo sperimentalmente che mangiare di notte è la via più diretta per l'obesità.

Secondo la scienza, gli anelli in eccesso si accumulano quando una persona consuma meno energia di quella che riceve.

Ma si scopre che ci sono altri fattori. Gli scienziati del Center for Sleep Biology in Illinois, USA, hanno nutrito due gruppi di topi.

Prima con cibo normale, e dopo che i topi avevano 9 mesi (per gli standard umani sono 20 anni), è stato dato loro cibo che consisteva nel 60% di grassi.

Ai topi piace molto il grasso. Gli scienziati hanno diviso i roditori in due gruppi: uno ha mangiato fino a scoppiare durante il giorno e l'altro di notte.

Donna grassa
Donna grassa

Tuttavia, teniamo conto del fatto che i topi dormono durante il giorno e sono attivi di notte.

Dopo 6 settimane, i topi che mangiavano di notte, ad es. al momento giusto per loro, ha guadagnato il 20 percento del peso corporeo e quelli che si sono stipati durante il giorno - il 48 percento.

Ogni essere vivente ha un ritmo della giornata. Controlla tutti i sistemi: temperatura corporea, frequenza cardiaca, livelli ormonali.

Durante la dieta notturna, il cibo entra nel corpo in un momento in cui l'ormone leptina, che si occupa della regolazione del peso corporeo, oscilla.

La connessione tra ritmo circadiano e metabolismo avviene a livello dei geni.

Gli scienziati hanno scoperto che una mutazione nel gene lock, il gene principale dell'orologio biologico umano, porta sempre a disordini metabolici e quindi all'obesità.

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