Le Spezie Giuste Per Il Riso

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Video: Quasi tutti fanno questi 3 errori nella cottura del riso 2024, Novembre
Le Spezie Giuste Per Il Riso
Le Spezie Giuste Per Il Riso
Anonim

Per essere il riso non è solo delizioso, ma anche fragranti, aiutano diversi tipi di spezie. Prepara tu stesso il composto, adatto per riso cotto.

Mescolare un pizzico delle seguenti spezie: chiodi di garofano tritati, zenzero, cardamomo, cannella, curcuma, cumino, pepe nero, semi di finocchio, aglio in polvere, pepe di Caienna e sale.

Per preparare il riso con questa miscela di spezie, soffriggere le cipolle tritate finemente fino a doratura, aggiungere i pomodori grattugiati e soffriggere.

Aggiungere mezzo chilo di carne tritata finemente, un cucchiaio di miscela di spezie e friggere per quindici minuti. Aggiungere due cucchiai d'acqua e cuocere a fuoco lento fino a quando non saranno morbidi.

Riso
Riso

Lessare mezzo chilo di riso basmati, versare l'acqua e alternare uno strato di riso con uno di carne in una casseruola dal fondo spesso. Mescolare prima di servire.

Un'altra miscela adatta di spezie di riso è preparato con aglio in polvere, peperoncino piccante, peperone rosso dolce, zucchero, polvere di pomodoro, curcuma e sale in proporzioni uguali.

Altri adatto per spezie di riso sono fritti in olio di zenzero unito alla paprika, e fritti anche in olio di semi di senape.

Spezia adatta per il riso è l'anice fritto in una padella asciutta. È possibile aggiungere un po' di scaglie di cocco per un gusto esotico.

Il coriandolo è adatto per il riso, così come la curcuma, lo zafferano, il cardamomo, lo zenzero, il coriandolo, le radici di sedano fritte e il prezzemolo.

Una volta che hai familiarità con spezie adatte per un delizioso riso, puoi preparare alcune ricette tradizionali per il riso come pollo con riso, riso con pomodori, coniglio con riso, riso in padella, spinaci con riso e, perché no, paella spagnola o sushi. Divertiti!

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