2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Richard Dauti, 59 anni, dalla Gran Bretagna, è rimasto sorpreso quando gli è stata diagnosticata diabete. Per tutta la vita ha mangiato sano, non ha fumato e nessuno nella sua famiglia ha sofferto di questa malattia. Così ha deciso di prendere misure davvero drastiche per curare la malattia.
I medici hanno scoperto che aveva il diabete durante un test di routine della glicemia. Si è scoperto che era di 9 mmol a valori normali di 4-5 mmol. Per una persona il cui peso è normale, tali risultati erano inaspettati.
Sebbene non avesse ancora lamentele, Richard decise di iniziare immediatamente il trattamento per affrontare il diabete nella sua infanzia. Con il progredire della malattia, il rischio di morte prematura è aumentato del 36%.
Inoltre, il diabete può danneggiare la vista, la salute dei reni e aumentare il rischio di ictus. I medici hanno spiegato a Dauti che se non controllava la sua dieta e non assumeva farmaci, la sua vita era in pericolo.
Per ridurre gli effetti nocivi di diabete, ha deciso di prendere misure ancora più estreme: ridurre i carboidrati nella sua dieta e aumentare l'assunzione di frutta e verdura fresca. Tuttavia, questo aveva funzionato.
Così ha cercato le raccomandazioni degli scienziati dell'Università di Newcastle. Gli hanno consigliato di seguire una dieta per un periodo di 8 settimane, in cui la quantità massima di assunzione di cibo non deve superare le 800 calorie al giorno - 600 di queste provengono da frullati e zuppe che sostituiscono i pasti e 200 calorie provengono da verdure verdi.
E dato che una porzione normale per un uomo contiene circa 2.500 calorie, questa dieta sembrava pura fame. Inoltre, gli scienziati hanno raccomandato ai britannici di bere 3 litri di acqua al giorno.
La dieta mirava a eliminare i depositi di grasso intorno al fegato e al pancreas, che bloccano la produzione di insulina. Solo 11 giorni di questa dieta e Richard ha riportato i suoi livelli di zucchero nel sangue alla normalità.
Alla fine della dieta, i medici hanno scoperto che il diabete era guarito, ma raccomandavano comunque al britannico di mangiare moderatamente per il resto della sua vita.
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