2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La cipolla è una pianta biennale, molto usata in cucina per il suo caratteristico sapore piccante. Durante la cottura la cipolla si ammorbidisce notevolmente e l'aroma che conferisce al piatto è molto gradevole. Le cipolle sono molto apprezzate in medicina. In effetti, nessuna pianta è usata tanto nella medicina popolare quanto le cipolle.
È una fonte di una grande quantità di vari sali minerali, vitamine, oli essenziali con proprietà battericide. Le cipolle contengono vitamina C / nelle foglie - 35 mg /, vitamina B1 - fino a 60 mg, B2, B6, E, PP1, potassio, fosforo, calcio, ferro e acido citrico.
E ora prova a immaginare quante sostanze utili ci sono in una cipolla da 9 chilogrammi. La testa di cipolla più grande coltivata al mondo pesa quasi altrettanto e grazie alle sue incredibili dimensioni è elencata nel Guinness dei primati.
L'agricoltore che ha coltivato la cipolla gigante è infinitamente orgoglioso dei suoi 8460 grammi. Viene dalla città di Moira nel Leicestershire. Tony Glover, 49 anni, è riuscito a coltivare la straordinaria cipolla con l'aiuto di fertilizzanti ricchi di nitrati e monitorando rigorosamente l'umidità più favorevole.
Man mano che la cipolla gigante cresceva, le luci nella serra di Glover erano sempre accese. L'agricoltore ha impiegato un anno intero per far crescere il miracolo da 9 chilogrammi, ma non si è nemmeno accorto di come sono passati tutti i mesi, perché ama il suo lavoro. Glover si occupa di produzione di ortaggi da quando era un adolescente e mette tutto il suo amore e la sua cura nella sua attività.
Il precedente record per la cipolla più grande del mondo è stato stabilito da verdure con una massa relativamente più piccola. Qualche tempo fa, la cipolla del 67enne Peter Glazebrook ha stabilito un record mondiale per la cipolla più grande dopo aver raggiunto un notevole 8,15 chilogrammi.
Il pensionato sembra amare la coltivazione di verdure di grandi dimensioni, poiché detiene anche record per le patate, le barbabietole e le pastinache più grandi. E sebbene il lavoro di Peter Glazebrook sia stato premiato con 2.500 euro, il vecchio non ha voluto rivelare esattamente con cosa stava innaffiando le sue verdure. Dopo Glazebrook, la terza cipolla più grande, coltivata nel 2005, pesa 7,48 chilogrammi.
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