2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il rischio di diabete può essere ridotto di oltre un quarto se beviamo un bicchiere d'acqua o un tè senza zucchero invece di un bicchiere di soda. Lo dimostrano i dati dell'ultimo studio condotto da scienziati dell'Università di Cambridge.
Lo studio su larga scala ha coinvolto più di 25.000 persone di età compresa tra 4 e 79 anni. Per 11 anni gli specialisti hanno seguito gli appunti quotidiani sulle abitudini alimentari dei partecipanti all'esperimento. Alla fine dello studio, si è scoperto che di tutte le persone che hanno preso parte allo studio, 847 hanno sviluppato il diabete.
Le persone a cui è stata diagnosticata la malattia insidiosa sono servite come base di confronto, che ha aiutato ad analizzare i risultati finali. È stato scoperto che per ogni aumento del 5% dell'apporto energetico totale delle bevande zuccherate, il rischio di sviluppare la malattia aumenta del 18%.
Pertanto, i ricercatori hanno concluso che se una persona sceglie di bere un bicchiere d'acqua ogni giorno invece di bere una bevanda gassata, ridurrà il rischio di sviluppare il diabete dal 14 al 25 percento.
La buona notizia è che il nostro studio fornisce consigli pratici e un'alternativa più sana alle persone per prevenire lo sviluppo della malattia, ha affermato la dott.ssa Nita Forowie dell'Università di Cambridge, direttore generale del progetto.
Un recente studio pubblicato sull'autorevole rivista medica American Journal of Public ha dimostrato che il consumo quotidiano di bevande gassate e diete povere di micronutrienti è direttamente collegato all'insorgenza e allo sviluppo del diabete.
Dopo una serie di studi sulla relazione tra diabete e consumo di bibite zuccherate, il direttore del Center for the Study of Obesity and Food Policy della Yale University, la dott.ssa Kelly Bronwell, ha difeso la tesi secondo cui le raccomandazioni per ridurre le bibite zuccherate sono scientificamente suono.
Altri suoi colleghi della stessa università sono andati anche oltre chiedendo il divieto totale della vendita di bevande gassate nelle scuole e in altre istituzioni educative.
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