2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quest'anno la nostra tavola delle feste sarà del 10% più economica se scommettiamo sui prodotti a base di carne. Lo ha condiviso il presidente della Commissione statale sugli scambi e sui mercati delle materie prime Vladimir Ivanov davanti a FOCUS Radio.
Secondo l'esperto, i prezzi dei prodotti alimentari di base rimarranno stabili a Capodanno, e solo la carne sarà a valori più bassi.
Si prevede una leggera attesa ai prezzi della sola frutta e verdura.
Negli ultimi 6 anni burro, formaggio giallo, formaggio e altri latticini sono rimasti agli stessi prezzi. Anche per le uova non si sono registrate variazioni di rilievo nei valori dei prezzi.
Al contrario, frutta e verdura mostrano un forte aumento e diminuzione. Come nel 2016, così negli anni precedenti, i verdi non hanno mantenuto valori stabili.
Per le verdure, i prezzi salgono regolarmente in estate, quando sono più consumate, e la frutta tradizionalmente aumenta di prezzo, seppur di poco, negli ultimi giorni dell'anno.
In generale, però, il bazar bulgaro è equilibrato e non c'è spazio per speculazioni, ha commentato Ivanov. Ha aggiunto che negli ultimi anni c'è stata una domanda più forte di prodotti bulgari, che può essere considerata una tendenza positiva nel nostro Paese.
L'ultimo bazar degli agricoltori, situato a Sofia, si è tenuto con il motto Buy Bulgarian e faceva parte della campagna, che fa appello a più prodotti di produzione nazionale nei supermercati.
Oltre 70 produttori hanno partecipato al bazar e hanno presentato deliziosi frutti e verdure, vini, latticini e prelibatezze di carne, prodotti delle api e pasticcini, nonché dolci biologici e piatti di carne.
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Le vacanze sono vicine. Secondo gli esperti, il menu sarà più economico se scommettiamo sulla carne. La scelta dei prodotti a base di carne sulla tavola delle feste ridurrà i costi fino al dieci percento. Quest'anno non sono previste variazioni significative dei prezzi dei prodotti alimentari di base nel periodo prima e durante le prossime festività, ha assicurato il presidente della Commissione statale sugli scambi e sui mercati delle materie prime - Vladimir Ivanov.
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