2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'anguria è una preziosa fonte di licopene, uno dei carotenoidi che è stato effettivamente studiato nell'uomo. Gli studi dimostrano che il licopene è utile nel ridurre il rischio di cancro alla prostata, cancro al seno e all'endometrio, nonché cancro ai polmoni e al colon.
Sia che tu scelga i cocomeri per i loro benefici per la salute o solo per il buon gusto, possono essere un'ottima colazione, un piatto estivo o un progetto di giardinaggio.
Non c'è quasi nessuna persona che non ami l'anguria. Come molti altri frutti, le angurie no rimani fresco per molto tempo, una volta tagliati. Puoi conservare l'anguria in frigorifero per la conservazione a breve termine.
Come conservare l'anguria
1. A conservare i cocomeri non tagliati, conservateli a temperatura ambiente dai 18 ai 20 gradi. Se il luogo in cui li conservi è ventilato e più fresco, i cocomeri non tagliati dovrebbero rimanere freschi per dieci o quattordici giorni. Quando si organizza angurie per la conservazione prova a disporli a una distanza l'uno dall'altro, in quanto la superficie su cui li disponi dovrebbe essere pulita e asciutta.
2. A conservare l'anguriaSe è già stato tagliato in modo che rimanga fresco e fresco, dovresti usare un foglio e metterlo in frigorifero. Oppure sbucciate l'anguria e rimettete la carne in contenitori ermetici in frigorifero. Pertanto, l'anguria dovrebbe rimanere fresca per 2 o 3 giorni in frigorifero.
3. Un altro metodo per conservazione dell'anguria intera è con la realizzazione di corteccia di gesso. A tal fine, è necessario scegliere un'anguria che non sia troppo matura (in cui non possiamo essere sicuri al 100%). In un contenitore adatto, mescolare gesso e acqua, la quantità dipende dalle dimensioni dell'anguria. Una volta preparato l'intonaco, prendi uno strumento adatto e applica il composto sulla buccia dell'anguria, in uno strato uniforme in modo da non avere un posto scoperto.
L'obiettivo è ottenere una buccia di gesso extra su quella dell'anguria. Lasciare asciugare in un luogo fresco e ventilato la corteccia di gesso risultante. Pertanto, l'anguria può durare fino a due mesi. Rimuovere la corteccia di gesso prima del consumo e lavare bene.
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