2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I carboidrati sono costantemente stigmatizzati e identificati come il più grande nemico di una dieta sana, ma è così? C'è una differenza nei tipi di grassi: alcuni sono utili, altri no, ed è estremamente inutile rimuovere tutti i grassi che mangiamo. Ciò dovrebbe significare che non tutti i tipi di carboidrati dovrebbero essere rimossi dal nostro menu e percepiti come nemici di una buona figura.
Potreste aver sentito o letto del fatto che esistono carboidrati complessi e semplici, carboidrati lenti con un indice glicemico basso e veloci con uno alto, nonché carboidrati naturali e raffinati. Diamo un'occhiata a questi ultimi - naturali e raffinati e rispondiamo alla domanda - perché i raffinati sono dannosi e dobbiamo limitare la nostra assunzione e dove sono più naturali?
I carboidrati raffinati si trovano negli alimenti che sono stati elaborati, in modo tale che mancano di fibre e il tuo corpo li percepisce come zuccheri semplici. Chiamiamo carboidrati naturali quelli che sono naturali, cioè non hanno alcuna elaborazione tecnica.
Lo stesso è il delirio con i cosiddetti succhi naturali con pezzi, senza pezzi, tipo tè fresco, freddo e altri, che sono molto utili e contengono molta frutta - ovviamente, questa è pubblicità e non c'è possibilità di trovare una scatola di carboidrati naturali succo naturale.
I carboidrati raffinati possono essere definiti come calorie vuote che accumuliamo poco a poco nel nostro corpo. Il motivo sta nel fatto che i carboidrati trasformati mancano di minerali, vitamine e altri nutrienti che sono scomparsi durante la lavorazione.
È bene limitare significativamente i carboidrati raffinati. Ti danno l'energia di cui hai bisogno, ma non trasportano alcun nutriente al tuo corpo, a differenza dei carboidrati naturali, e si accumulano anche come peso in eccesso.
Dove cercare i cibi naturali e quali hanno i carboidrati più raffinati?
Per assumere carboidrati naturali, possiamo consumare più riso, legumi, broccoli, peperoni, funghi, zucchine, pomodori e altre verdure che fanno bene a noi e alla nostra figura. I carboidrati raffinati si trovano nella farina bianca, nei prodotti a base di cioccolato, nelle bibite analcoliche, nei prodotti fast food, in tutti i tipi di snack, patatine e altro ancora.
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Carboidrati Raffinati: Cosa Sono E Perché Sono Dannosi?
Non tutto carboidrati sono uguali. La verità è che questo gruppo alimentare è spesso visto come dannoso . Tuttavia, questo è un mito: alcuni alimenti sono ricchi di carboidrati, ma d'altra parte sono estremamente utili e nutrienti. D'altro canto, carboidrati raffinati sono dannose perché non contengono vitamine e minerali, non hanno valore nutritivo.
Cosa Sono I Carboidrati Complessi
I carboidrati sono la principale fonte di energia del corpo. Non solo forniscono ai muscoli l'energia di cui hanno bisogno, ma sono anche responsabili del corretto funzionamento del sistema nervoso centrale. Ciò è dovuto al fatto che il cervello li utilizza come principale fonte di energia.
Cibi Ricchi Di Carboidrati Raffinati
Carboidrati raffinati vengono rapidamente assorbiti nel flusso sanguigno, causando pericolosi picchi di zucchero nel sangue e livelli di insulina. Le malattie croniche più comuni nelle persone che vivono nei paesi sviluppati sono associate a questo tipo di carboidrati, quindi è ragionevole ridurne il consumo al minimo.
Cosa Sono I Carboidrati Semplici
I carboidrati sono elementi importanti nella nostra dieta. Sono la principale fonte di energia per il corpo umano. Ci sono due categorie principali di carboidrati. Questi sono semplici, chiamati anche carboidrati incompleti e complessi - completi.
Principali Fonti Di Carboidrati Raffinati
Gli studi dimostrano che uno dei motivi principali per l'aumento del tasso di obesità negli esseri umani è l'aumento dell'assunzione di carboidrati raffinati . Infatti, come lo zucchero, il consumo di carboidrati raffinati in eccesso può portare a vari effetti dannosi sulla salute umana in generale.