2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Ogni casalinga dopo una lunga giornata di lavoro vuole cucinare qualcosa di veloce, facile e gustoso per tutta la famiglia. Ecco alcune idee di fast food per sorprendere e deliziare la tua famiglia e, perché no, ospiti inaspettati.
Nidi di carne macinata e funghi
Foto: Vanya Georgieva
Prodotti necessari: carne macinata - 500 g; pane - 1 fetta; uova - 6 pezzi; funghi - 5 pezzi; cipolla - 1 testa; prezzemolo - 1/2 mazzo; olio - 5 cucchiai; Pepe; sale; cumino.
Preparazione: Impastare la carne macinata con la cipolla tritata finemente, il prezzemolo tritato, un uovo, sale, pepe, cumino e una fetta di pane precedentemente ammollata nell'acqua. Avvolgere la carne macinata finita con pellicola trasparente e lasciar riposare per 30 minuti Dividere la carne macinata in 5 parti uguali e formare con cura delle rientranze con le mani in cui inserire i funghi senza moncherini. Metti in ogni nido 1 cucchiaio. burro. Cuocete in forno già caldo a 180-200 gradi per circa 45 minuti, poi sbattete un uovo e rimettete in forno a cuocere solo a fuoco vivo.
Spaghetti alla bolognese
Prodotti necessari: spaghetti - 200 g; carne macinata - 250 g; carote - 1 pz; passata di pomodoro - 100 g; vino rosso - 1/2 cucchiaino; olio d'oliva; sale; basilico; origano; parmigiano.
Preparazione: Friggere la carne macinata e la carota in olio d'oliva. Aggiungete la passata di pomodoro e il vino rosso e fate sobbollire a fuoco lento per 10 minuti, condite con sale, basilico e origano. Mescolate bene e togliete dal fuoco. Lessare gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione. Condire con la salsa e servire con parmigiano grattugiato e un rametto di basilico fresco.
Polpette arrangiate con melanzane e zucchine
Foto: Velichka Shtarbanova
Prodotti necessari: carne macinata - 650-700 g; uovo - 1 pz; prezzemolo - 1/2 mazzo; sale; Pepe; cumino; melanzane - 1 pz; zucchine - 2 pezzi; cipolla - 2 teste; aneto; passata di pomodoro - 150 - 200 g; olio d'oliva.
Preparazione: Tagliare le melanzane a rondelle, salare e lasciar sgocciolare. Anche le zucchine e le cipolle vengono tagliate a cerchi di circa 2 cm Impastare la carne macinata con 1 testa di cipolla tritata finemente, prezzemolo, uovo e spezie / sale, pepe, cumino /. In una teglia unta, adagiate un cerchio di melanzane, polpette, zucchine e cipolle e così via fino ad esaurimento dei prodotti. Irrorare con ancora un po' di olio d'oliva, un pizzico di aneto e versare il succo di pomodoro. Avvolgere la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 45 minuti, quindi togliere la carta stagnola e lasciar cuocere per altri 15 minuti.
Casseruola con carne macinata
Foto: Kristina Boneva
Prodotti necessari: carne macinata - 250 g; patate - 4-5 pezzi; sottaceti - 2-3 pezzi; cipolla - 1 testa; uova - 2-3 pezzi; latte fresco - 1/2 cucchiaino; farina - 3 cucchiai; burro; formaggio; sale; Pepe; cumino; salato.
Preparazione: Tritare finemente le patate, i cetrioli e le cipolle. Metterli in una teglia unta e aggiungere la carne macinata / a pezzi /. Cospargere con le uova sbattute con il latte fresco e la farina. Aggiungere pezzi di burro e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando i prodotti non saranno pronti. Prima di sfornare, cospargere di formaggio giallo e lasciare infornare.
Porro con carne macinata
Prodotti necessari: carne macinata - 500 g; porri - 5-6 gambi, carote - 2 pezzi; pomodori - 2 pezzi; peperoncino rosso - 1 pz; olio d'oliva; Pepe; paprica; sol.
Preparazione: Stufare in poco olio d'oliva e acqua i porri, le carote ei peperoni tritati finemente. Quando le verdure saranno morbide, aggiungete la carne macinata e fate cuocere fino a quando il piatto rimane solo grasso. Infine aggiungete i pomodorini tagliati finemente e condite con le spezie. Far bollire per 5-10 minuti, quindi trasferire in una padella e cuocere a forno moderato.
Spezzatino con polpette e cipolle
Foto: Siya Ribagina
Prodotti necessari: carne macinata - 750 g; cipolla - 8 teste; passata di pomodoro - 1 cucchiaio; riso cotto - 1/2 cucchiaino; prezzemolo - 1/2 mazzo; farina - 1 cucchiaio.; olio d'oliva; Pepe; paprica; menta; Foglia d'alloro; sol.
Preparazione: Impastare la carne macinata con la cipolla tritata finemente, il riso, il prezzemolo, il pepe nero e il sale. Tagliare la cipolla rimanente a pezzi grandi e friggere fino a renderla morbida nel grasso. Aggiungere la farina, il peperoncino e il sale. Infine aggiungete la purea donata, versate acqua tiepida fino ad ottenere una salsa densa. Dopo l'ebollizione, aggiungere le polpette, la menta e l'alloro. Cuocere a fuoco basso fino a quando le polpette saranno pronte. Servire con prezzemolo tritato finemente.
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Cosa Cucinare Con La Carne Macinata
Se ti stai chiedendo cosa cucinare con la carne macinata, consulta i nostri due suggerimenti per deliziosi piatti di carne macinata. La prima ricetta è per i nidi di carne macinata e la seconda è una deliziosa lasagna. Nidi di carne macinata Prodotti necessari per i nidi di carne macinata:
Cosa Cucinare Velocemente Con I Ceci
I ceci sono uno dei cereali più antichi. Millenni fa, le persone hanno imparato a coltivarlo ed elaborarlo. Le ricette con i ceci sono passate dal Medio Oriente all'antica Grecia ea Roma. I ceci sono molto popolari e utilizzati nella cucina turca, pakistana e indiana.
Cosa Cucinare Velocemente Con Le Uova
Le uova sono uno dei prodotti più utilizzati in cucina. Le più comunemente usate sono le galline e le uova di quaglia, ma si possono usare uova di anatra, oca, tacchino e struzzo. Le uova vengono consumate principalmente dopo il trattamento termico, ma possono anche essere consumate crude.
Cosa Cucinare Velocemente Con Le Patate
Patate sono uno degli ortaggi più coltivati al mondo. Si ritiene che siano stati coltivati per la prima volta nelle parti meridionali del Perù e da lì iniziò la loro diffusione. Originaria del Perù, le patate sono ora coltivate e amate da persone di tutto il pianeta.
Cosa Cucinare Velocemente Con Il Pollo
La carne di pollo è universale: è gustosa e dietetica ed è adatta anche a chi vuole perdere peso. Delizia i tuoi ospiti con deliziosi piatti a base di tenero pollo. Filetto di pollo in umido è un piatto delizioso e facile da preparare.