2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
crusca di frumento sono un sottoprodotto della macinazione del grano. Sono molto salutari perché ricchi di fibre. Contengono inoltre vitamine del gruppo B, vitamine A, C ed E, zinco, potassio, magnesio, selenio. La crusca viene utilizzata per preparare piatti molto gustosi e utili. Sono particolarmente adatti per la colazione perché ti caricheranno dell'energia e delle vitamine necessarie per una giornata di successo.
Ecco alcune idee per una sana colazione con la crusca di frumento:
Consumo standard
La colazione più semplice con la crusca di frumento è aggiungere un cucchiaio a una tazza di tè o a una ciotola di yogurt. È bene lasciarli in frigorifero durante la notte, ma puoi mangiarli subito. Volendo si può addolcire con un cucchiaino di miele o aggiungere delle noci.
Frittelle con crusca di frumento
Se hai più tempo, puoi anche preparare i pancake con la crusca di frumento per colazione. Per quattro pancake occorrono 150 g di yogurt, un uovo, due cucchiai di crusca e mezzo cucchiaino di bicarbonato.
Sbattere bene l'uovo e il latte, aggiungere la soda e la crusca. Mescolate bene e lasciate riposare per 15 minuti. Quindi versare un mestolo del composto in una padella con rivestimento antiaderente e cuocere su entrambi i lati. Queste frittelle sono molto gustose se servite spalmate di miele. Il tempo di cottura è di 25 minuti.
Biscotti con crusca di frumento
I biscotti alla crusca sono estremamente gustosi, veloci e facili da preparare. In una ciotola profonda, mescola 4 cucchiai di crusca di frumento con 2 cucchiai di farina d'avena. Aggiungere 30 g di formaggio fresco, 1 cucchiaio di amido di mais, 2 uova, 1 cucchiaino di lievito, 2 cucchiai di dolcificante e 1 cucchiaio di noci tritate (mandorle, arachidi, noci, ecc.).
Il composto viene versato in piccole teglie, lo spessore non deve superare il mezzo centimetro. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere fino a quando acquisiscono un colore leggermente brunastro. Tempo di cottura 20 minuti.
focaccine di crusca
Sbattere con un mixer 3 cucchiai di crusca di frumento, 1 cucchiaio di crusca d'avena, 4 cucchiai di latte scremato in polvere, 1 uovo, 1 albume d'uovo, 1 cucchiaino di aroma di limone, 1 cucchiaino di lievito, dolcificante.
Versate il composto in due tortiere piccole e cuocete in forno a 180 gradi per 15 minuti. Per quanto semplice possa sembrare questa ricetta, ha un sapore molto buono e il tempo di preparazione con il consumo non dovrebbe richiedere più di 25 minuti.
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Crusca Di Frumento
crusca di frumento rappresentano un sottoprodotto ottenuto dalla macinazione del grano. Sono comunemente usati per il cibo per animali domestici, ma negli ultimi anni hanno guadagnato un'immensa popolarità grazie al numero di benefici per la salute e proprietà che possiedono.
Fare Regolarmente Colazione Con La Crusca Per Mantenersi In Perfetta Forma
la crusca sono lo strato esterno dei cereali come riso, avena e grano, e questo strato esterno viene solitamente rimosso durante il processo di macinazione per ottenere un prodotto più liscio e bianco. Ogni volta che la crusca ricca di fibre e i germi ricchi di vitamine rimangono sul chicco, si parla di grano intero.