2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se hai comprato una zucca e ti stai chiedendo cosa fare con i semi di zucca, non buttarli via. Arrostire i semi di zucca non è così complicato come pensi. Cucinati in casa, saranno molto più gustosi, poiché li farete esattamente secondo i vostri gusti.
Possono essere salati o conditi per adattarsi perfettamente ai sensi nella cavità orale. L'altra cosa che puoi sapere su di loro è che i gusci sono anche commestibili e una buona fonte di fibre, e sono un alleato provato per una buona salute. Usa questo metodo con altri semi. I semi di zucca sono anche conosciuti come pepitas.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di preparazione: 1 ora
Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Prodotti: semi di zucca, spray da cucina, olio d'oliva o burro
Facoltativo: sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, farina o altre spezie a scelta
Metodo di preparazione:
Sciacquare i semi di zucca in un colino. Usa le dita per rimuovere efficacemente tutta la polpa. Filtrare più volte i semi di zucca e scartare la polpa. Versateli su carta da forno, stendendoli bene ad asciugare per una notte. Preriscaldare il forno a 120 gradi. Stendete della carta da forno o della pellicola antiaderente in una teglia adatta.
Versare i semi di zucca essiccati e cospargere con olio d'oliva, olio o spray da cucina. Cospargete con sale, aglio in polvere, cipolla in polvere, spezie, pepe di Caienna o altre spezie a vostra scelta (magari solo con sale e farina, se preferite). Poi metteteli in forno. Cuocere per circa 1 ora, mescolando regolarmente ogni 10-15 minuti, finché i semi di zucca non saranno leggermente rossi.
Preparare i semi di zucca prima di mangiare. Se hai bisogno di conservarli, fallo in contenitori ermetici o contenitori a temperatura ambiente fino a 3 mesi o conservali in frigorifero fino a 1 anno.
Se ti piacciono i semi di zucca tostati molto salati, immergili per una notte in una soluzione di 1/4 di tazza di sale e 2 tazze di acqua. Quindi asciugateli per un altro giorno, quindi procedete come descritto sopra.
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Perché I Semi Di Zucca Sono Davvero Utili?
I semi di zucca sono ricchi di proteine e grassi utili, quindi è scritto in molte directory. Ma va detto che la parola ricco non rappresenta affatto il quadro reale. Questi semi sono molto più utili di quanto ti aspetti. I semi di zucca contengono fino al 52% di burro e fino al 30% di proteine.
Semi Di Zucca
In parte dolci e dal sapore di noce, dalla consistenza morbida e gommosa, i semi di zucca di Halloween tostati sono uno dei semi più nutrienti e deliziosi. Sebbene siano disponibili tutto l'anno, sono più freschi in autunno, quando è la stagione delle zucche.
Come Fare Il Latte Di Semi Di Zucca
Latti vegetali stanno diventando sempre più popolari. In effetti, possiamo farli con tutti i tipi di frutta a guscio: anacardi, mandorle, cocco, soia. Indubbiamente, sono una buona alternativa per vegani e vegetariani, e da loro riusciamo a ottenere il meglio dalle noci.
Registra La Torta Di Zucca Per La Festa Della Zucca A Sevlievo
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