2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I semi di zucca sono ricchi di proteine e grassi utili, quindi è scritto in molte directory. Ma va detto che la parola ricco non rappresenta affatto il quadro reale. Questi semi sono molto più utili di quanto ti aspetti.
I semi di zucca contengono fino al 52% di burro e fino al 30% di proteine. Contengono il 22-41% di oli grassi, sostanze resinose, acidi organici. I semi sono quindi utili per bambini, adolescenti, anziani che necessitano di proteine ed energie di alta qualità.
Semi di zucca sono una delle migliori fonti di zinco. Sono uno degli alimenti più rari in natura, contengono la più alta quantità di Omega-6 e, come alcuni altri tipi di semi e frutti, non contengono colesterolo.
Lo zinco è particolarmente necessario per il corpo umano nelle diverse età: nell'adolescenza, quando un adolescente ha l'acne, appare la seborrea, la forfora grassa nei capelli; nelle persone anziane con malattie come la prostatite. Gli studi dimostrano che per prevenire la malattia è sufficiente mangiare almeno 20 semi al mattino e al pomeriggio prima dei pasti.
I semi di zucca contengono un'enorme quantità di arginina. Una volta nel corpo, questo amminoacido viene convertito in ossido nitrico, responsabile della dilatazione delle arterie e dei vasi sanguigni, migliorando la circolazione sanguigna. I semi sono efficaci anche contro vermi e tenie.
I germogli di zucca contengono zinco, che normalizza la funzione cerebrale, migliora la memoria, riduce l'affaticamento e l'irritabilità e normalizza il sonno. È sufficiente una quantità di 20 semi di zucca sbucciati al giorno. I semi di zucca aiutano di persone deboli per aumentare di peso e sono utili per tosse secca, emorragia polmonare, febbre, ulcere gastriche e malattie delle vie urinarie.
I semi di zucca, per le sostanze che contengono, stimolano il fegato. E i semi di zucca tostati, per il loro buon sapore, sono diventati una prelibatezza.
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