2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se sei un fan delle barrette di cioccolato e delle statuine, allora almeno una volta ti è capitato di trovare prodotti con colori sbiaditi. E mentre il cioccolato di questo tipo preoccupa i consumatori, in realtà rimane sicuro da mangiare.
Questo è secondo un nuovo studio condotto da ricercatori di Amburgo, che hanno esaminato la questione in dettaglio dopo che molti acquirenti hanno espresso preoccupazione per i prodotti di cioccolato sbiaditi.
Accade spesso che le persone acquistino cioccolato che ha una data di scadenza, ma sembra ancora dubbioso. Il suo colore non è cioccolato intenso e ha polvere biancastra. Non c'è davvero nulla di cui preoccuparsi, spiegano gli scienziati.
Secondo loro, nella maggior parte dei casi questo fenomeno è dovuto alle condizioni meteorologiche inadeguate in cui viene conservato il cioccolato. Questo di solito accade se conservato in un ambiente freddo.
Per evitare questo effetto colorante e per mantenere il tuo acquisto commercialmente commerciale, conserva i prodotti al cioccolato a una temperatura compresa tra 16 e 18 gradi Celsius. Inoltre, gli scienziati raccomandano di evitare di tenere aperta la confezione di un articolo per lungo tempo.
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