Insalate Salutari Con Miglio

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Video: Insalate Salutari Con Miglio

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Video: INSALATA DI MIGLIO | #MyKitchenLab 2024, Novembre
Insalate Salutari Con Miglio
Insalate Salutari Con Miglio
Anonim

Il miglio, come qualsiasi altro cereale, è un alimento estremamente utile e nutriente. Tuttavia, è considerato il re dei cereali. La sua patria è l'India, dove cresce ancora liberamente nelle zone semiaride. Aiuta il corpo a essere in condizioni fisiche migliori. Viene aggiunto nei regimi alimentari e dietetici, in tutti gli snack, i piatti e le insalate.

Qualsiasi insalata che contiene miglio diventa salutare. Porta al corpo un bouquet completo di vitamine e minerali che hanno un effetto curativo e tonificante. Ecco alcune idee per idee salutari di insalata con il tuo miglio preferito:

Insalata fresca con miglio

Prodotti necessari: 150 g di miglio, 1 avocado, 250 g di spinaci, 50 g di acetosa, ½ mazzetto di prezzemolo, ½ mazzetto di aneto, 1-2 rametti di cipolla fresca, 1-2 rametti di aglio fresco, sale himalayano, olive spremute a freddo olio, succo di limone appena spremuto

Miglio
Miglio

Metodo di preparazione: Il miglio viene messo a bagno in acqua tiepida per circa 12 ore. Filtrare e sciacquare. Tritare l'avocado, tritare l'acetosa e gli spinaci. Tritare il prezzemolo, l'aneto, la cipolla e l'aglio. I prodotti vengono miscelati in un'apposita ciotola. Aggiungere il miglio crudo ammollato. L'insalata è condita con sale himalayano, succo di limone appena spremuto e olio d'oliva spremuto a freddo.

Insalata tiepida con miglio

Prodotti necessari: 100 g di miglio, 6 rametti di asparagi, una manciata di mandorle, pepe nero, sale, 2 cucchiai. semi di canapa, 1/2 pomodoro rosa

Insalate
Insalate

Per il condimento: 1 cucchiaino origano secco, 1 cucchiaino. basilico essiccato, 1 cucchiaino. timo essiccato, 3 cucchiai. olio d'oliva, 3 cucchiai. olio di zucca, 1 cucchiaino. semi di sesamo non pelati, succo di 1/2 limone, sale

Metodo di preparazione: Il miglio viene bollito per circa 15 minuti. In un'altra casseruola far bollire leggermente gli asparagi in poca acqua, sale e pepe (oa vapore). Quando saranno morbide, tagliatele a metà e aggiungete il miglio cotto, insieme alle mandorle. Il resto è posto come base. La medicazione è preparata dai prodotti misti per questo.

Insalata salutare con miglio

Prodotti necessari: 100 g di miglio, 100 g di lenticchie rosse, 1 mazzetto di cipolle verdi fresche, 1 cucchiaino. uvetta, 2 spicchi d'aglio, 1 fetta di zenzero, 3 cucchiai. olio di noci o di oliva, succo di limone fresco, cannella, cumino, pepe qb, sale

Metodo di preparazione: Il miglio e le lenticchie vengono lessati in acqua salata. Scolare e mescolare con pepe, cannella e cumino. Mescolate e lasciate raffreddare.

Tritare finemente la cipolla fresca, l'aglio e lo zenzero. In una ciotola adatta, mescolare il miglio e le lenticchie cotti, le cipolle e l'uvetta. Condire con succo di limone e olio di noci. Mescolare bene l'insalata prima di servire.

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