2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Cetrioli di mare sono un tipo di mollusco marino con pelle piuttosto dura che contiene depositi di calcare. Il loro aspetto ricorda un cetriolo e da questa somiglianza deriva il loro nome.
Nell'antica Cina hanno ricevuto il nome Ginseng di mare Seapoiché il loro effetto curativo era apprezzato tanto quanto quello del ginseng.
A quel tempo, gli imperatori credevano che i cetrioli di mare fossero la fonte dell'eterna giovinezza.
La carne di mollusco contiene innumerevoli sostanze e vitamine biologicamente attive. Tra questi ci sono la vitamina B, la vitamina D, la vitamina C, il magnesio, il fosforo, il ferro, il calcio, il rame, il manganese e altri.
I cetrioli di mare contengono anche grassi, proteine, tiamina, riboflavina e una grande quantità di iodio. Questi molluschi possono fornire molti oligoelementi nel corpo.
Si dice che la loro carne contenga circa 40 elementi chimici. Aiutano con successo a rafforzare il sistema nervoso e rafforzano anche il sistema immunitario.
Secondo numerosi studi, la carne dei cetrioli di mare contiene la sostanza Frondosid A, che viene utilizzata nella lotta contro il cancro.
In Giappone vengono serviti bolliti per il consumo e sono considerati una prelibatezza.
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Cetrioli Di Mare
Cetrioli di mare / Ecballium elaterium / è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zucche. L'erba è anche conosciuta come cetriolo selvatico, cetriolo pazzo, tsarkalo, pipon selvatico, melone di cane e altri. La pianta sviluppa una radice fusiforme verticale.
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Vitamina E . insieme a tutte le altre vitamine è estremamente importante per il corpo umano. Conosciuto anche come tocoferolo, la sua funzione principale è quella di proteggere l'organismo dall'autoossidazione della vitamina A, del carotene e degli acidi grassi insaturi.
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