2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il cavolo è facile da cucinare e anche una casalinga senza molta esperienza può realizzare veri capolavori culinari da un cavolo.
L'insalata di cavolo bollito è molto gustosa.
Prodotti necessari: 400 grammi di cavolo cappuccio, 100 grammi di noci, 3-4 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di maionese, pepe nero macinato e sale qb. Il cavolo viene pulito e tagliato a pezzi grandi. Versare acqua salata calda e far bollire per 15 minuti.
Metodo di preparazione: Passare poi il cavolo cappuccio in una garza e aggiungere le noci tritate e l'aglio tritato finemente. Mescolare bene e aggiungere il pepe nero e la maionese.
Il cavolo cappuccio in umido è un piatto delizioso e facile da preparare. Si può preparare con poca acqua e grasso. Facoltativamente, aggiungi carne, funghi, concentrato di pomodoro o fagioli per arricchire il gusto del cavolo.
Il cavolo stufato può essere preparato con crauti freschi o. Ma in entrambi i casi va pulito preventivamente, tolta la pannocchia e tagliate le foglie a listarelle.
Se i crauti sono molto salati, vanno preammollati in acqua fredda, ma perde una grande quantità di vitamina C in esso contenuta.
Prodotti necessari per il cavolo in umido: 1 cavolo cappuccio medio, 2-3 cipolle, 50 grammi di concentrato di pomodoro, 30 millilitri di olio, pepe e sale qb.
Metodo di preparazione: Soffriggere la cipolla e poi aggiungere la passata di pomodoro e poi il cavolo.
Friggere il tutto leggermente, mescolando continuamente. Aggiungi un bicchiere di acqua calda. Quando bolle, lasciate sul fuoco basso e fate sobbollire per 30-40 minuti finché il cavolo non si ammorbidisce. Poco prima che sia completamente pronto, aggiungete il pepe nero e il sale.
Il cavolo cappuccio in umido con pollo è un piatto che farà leccare le dita ai vostri ospiti.
Prodotti necessari: 1 cavolo cappuccio più grande, 500 grammi di pollo - filetto, petto o cosce, 4-5 cucchiai di concentrato di pomodoro, sale e pepe qb, 4 cucchiai di olio.
Metodo di preparazione: Tagliate la carne a pezzi e fatela rosolare per qualche minuto. Aggiungere il cavolo tritato e stufare sotto un coperchio per 20 minuti. Se inizia a bruciare, aggiungere un po' di acqua calda.
Quando il cavolo e la carne saranno morbidi, aggiungete sale, pepe e concentrato di pomodoro. Mescolate bene e fate cuocere per altri 20 minuti. L'aneto può essere aggiunto se lo si desidera.
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