2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Lutenitsa, venduto nelle catene alimentari nazionali, è pieno di amido, ha annunciato il presidente dell'organizzazione Active Consumers Bogomil Nikolov alla Radio nazionale bulgara.
Tuttavia, secondo uno standard del settore, l'uso dell'amido è consentito e la pratica della maggior parte dei produttori di lutenitsa non può essere considerata illegale, ha aggiunto l'esperto.
Lo scopo dello studio era determinare se l'olio di girasole è sostituito dall'olio di colza nella lyutenitsa nativa e se contiene zucca invece delle solite verdure. Tuttavia, questi dubbi non sono stati confermati.
Domani, 5 gennaio, Active Users pubblicherà l'elenco completo dei marchi testati. Nikolov afferma che le analisi erano pronte a dicembre, ma ne hanno posticipato la pubblicazione per non rovinare le vacanze dei consumatori bulgari.
Il contenuto di amido in lutenitsa non è pericoloso per la salute, ma la sua aggiunta rovina la ricetta originale, che la maggior parte dei consumatori nel nostro paese sta cercando.
Ma anche con una regolamentazione chiara per un prodotto originale e di imitazione, come il formaggio, i controlli mostrano che la legge è spesso infranta e il mercato è pieno di prodotti di imitazione venduti con un'etichetta per formaggio vero.
Il motivo per cui il prodotto d'imitazione è più preferito è il prezzo, poiché sempre meno persone nel nostro paese possono permettersi circa 7 leva per chilogrammo di formaggio vero.
Secondo Nikolov, questa situazione ricorda il tempo di guerra, quando la maggior parte delle persone cercava alternative al cibo vero.
Ma le sanzioni stesse per i produttori nazionali non sono abbastanza grandi da dissuaderli da pratiche sleali. Bogomil Nikolov condivide che nella vicina Romania la multa per un prodotto contraffatto, che si presenta come autentico, è da 50 a 100 volte superiore a quella della Bulgaria.
Consigliato:
Cosa Contiene La Maionese Dei Negozi?
La maionese che acquistiamo nei negozi è una miscela di grassi malsani, conservanti e zuccheri di dubbia provenienza. Uno studio ha dimostrato che la maionese kupeshka viene preparata principalmente con soia, mais o altri grassi vegetali.
Uova Fragili Riempiono I Negozi Della Capitale
I clienti riferiscono che i negozi di Sofia sono pieni di uova, che si rompono anche alla minima pressione. Alcuni consumatori affermano addirittura che le uova si sono rotte quando sono state estratte dalla scatola. Le uova fragili e di bassa qualità vengono offerte al prezzo allettante di 17 stotinki al pezzo, motivo per cui molti cittadini di Sofia si ingannano e le acquistano in grandi quantità.
Hanno Svelato 7 Dei Grandi Segreti Dei Ristoranti Cinesi
Se hai sempre voluto sapere cosa sta succedendo nella cucina dei ristoranti cinesi, allora oggi è il tuo giorno fortunato. Un dipendente di un ristorante cinese ereditario che ha trascorso lì tutta la sua vita ha deciso di condividere con te cose importanti che probabilmente non conosci.
Dimentica I Cibi A Basso Contenuto Di Grassi: Si Riempiono
dimenticare cibi a basso contenuto di grassi , ampiamente pubblicizzati dai loro produttori come "sani" e adatti agli sportivi attivi. Questo è un consiglio che il 38enne attore australiano Damon Gamo ti dà volentieri dopo un esperimento.
Carni Scartate Nelle Calde Vetrine Dei Negozi Kyustendil
Ti sei mai chiesto cosa succede ai cibi scaduti? Secondo la legislazione in vigore in Bulgaria, i negozi e le catene alimentari sono obbligati a ritirare dai propri scaffali le merci scadute o in scadenza e inviarle a proprie spese alla distruzione in un macello.
