2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
castagne trovano largo impiego in cucina. Contengono il doppio di amido delle patate e creano una rapida sensazione di sazietà, motivo per cui sono particolarmente preferite nell'Europa meridionale e in molti paesi asiatici come Cina e Giappone.
Sono ricchi di vitamina C, potassio e fosforo e allo stesso tempo sono poveri di grassi. Questo è un motivo per loro di partecipare a una serie di diete, e la cosa buona è che in Bulgaria possiamo incontrarli in molti posti e prepararli noi stessi.
Le castagne sono pronte più facile, come sono bolliti. Questo viene fatto dopo averli messi in una casseruola insieme all'acqua leggermente al di sopra del loro livello. Le castagne sono bollite impiegare circa 30-35 minuti, facendo attenzione a non scuocere. È meglio guardare quando iniziano a dividersi. Ciò significa che sono pronti.
Le castagne bollite possono essere utilizzate per ricette con carne come anatra alle castagne, tacchino alle castagne, zuppa di castagne, si può preparare la purea di castagne o un dolce classico come i dolci francesi Mont Blanc.
Ecco alcune ricette di castagne per imparare come si possono consumare castagne bollite:
Castagne candite
Prodotti necessari: 250 g di castagne, 70 g di burro, 120 g di zucchero
Metodo di preparazione: La buccia delle castagne viene leggermente spaccata, dopodiché vengono messe a bollire. Vengono rimossi, sbucciati dalla corteccia e dalla pelle interna. Rimettete in una ciotola d'acqua, aggiungete il burro e lo zucchero e fate cuocere fino a quando tutta l'acqua non sarà bollita.
Castagne con uova
Prodotti necessari: 500 g di castagne, 5 uova, 1 cucchiaino di zucchero
Metodo di preparazione: Le castagne vengono lessate e pelate, quindi passate al setaccio. Sbattere i tuorli con lo zucchero e unirli alle castagne. Continua a rompersi. Quindi sbattere gli albumi e posizionarli sopra il composto di castagne. Versare il tutto in una teglia unta e cuocere a forno moderato.
Porridge di castagne e zucca
Prodotti necessari: 1 manciata di castagne, 500 g di zucca, 1/2 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio. burro, 1,5 ml di latte, zucchero a piacere
Preparazione: Lessare le castagne e sbucciare. Sbucciare una zucca, grattugiarla e lessarla in acqua salata. Ad essa si aggiungono castagne, zucchero, burro e latte. Il composto così ottenuto viene fatto bollire per circa 10 minuti e servito freddo. Puoi anche metterci sopra alcune palline di gelato.
Consigliato:
Castagne
castagne per secoli sono stati un mezzo di cura e abbellimento popolare e frequentemente usato nella medicina popolare. Oggi, i loro vantaggi sono completati dalla loro applicazione culinaria, in quanto possono essere preparati bolliti, al forno, come contorno a creme, insalate e una varietà di piatti.
I Francesi Hanno Inventato Il Pesce Con Le Castagne
La ricetta di un buonissimo pesce alle castagne, che può diventare una sorpresa natalizia per chi non ama la carne, è stata ideata da uno chef francese più di un secolo fa. Hai bisogno di un filetto di trota o salmone: quattro pezzi, cento grammi di burro, una tazza da tè di panna, cento grammi di formaggio giallo grattugiato o parmigiano, quattrocento grammi di castagne, un cucchiaino di pepe nero, sale qb.
La Dieta Autunnale Con Le Castagne Fa Perdere Fino A 5 Chili In 1 Settimana
Le castagne sono uno dei doni più utili della natura. Sono una fonte di potassio, calcio, fosforo, ferro e molti altri minerali. Inoltre, contengono vitamina A, complesso vitaminico B e vitamina C. Questo è ciò che li rende una fonte inesauribile di salute e forza.
Regole Per Cucinare Le Castagne
castagne sono una prelibatezza preferita dai tempi antichi. I più antichi romani e greci amavano mangiarli come dessert o come aperitivo. Le castagne sono ampiamente utilizzate nella cucina europea. Sono inclusi nel menu di molti ristoranti in Francia, Italia e altri luoghi noti per la loro cucina di qualità.
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Niente più diete rigide e lunghe liste di cibi proibiti! . Chi vuole perdere peso, ma trova difficile limitarsi costantemente a cibi diversi, ora può rilassarsi. Si scopre che il segreto non è solo in ciò che mangiamo, ma anche quando consumiamo cibo, riferisce Popshuger.
