2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nella cucina bulgara, l'origano è usato più spesso come tè che come spezia. Ma in alcune cucine straniere, come quella italiana, l'origano è venerato.
Contiene olio essenziale, dovuto al suo odore specifico. Tuttavia, l'erba aromatica ha qualità estremamente utili per il corpo umano.
Ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale e sui bronchi. I componenti contenuti nell'origano rafforzano il sistema immunitario di una persona. La cosa migliore della spezia è che può essere facilmente coltivata a casa. I suoi fiori sono estremamente belli e la pianta stessa non è pretenziosa per le cure che le dai.
Per questo è necessaria una pentola con un volume compreso tra 5 e 10 litri. La pianta è resistente al freddo, quindi non devi darle un posto speciale nella tua casa. Può essere coltivato anche sul balcone, in quanto l'origano è una delle poche spezie che può passare tutto l'inverno all'aperto e dopo la fine della stagione per ridare colore.
Tuttavia, è importante sapere che l'origano ama il sole, quindi è necessario metterlo in un luogo luminoso. Pianta la pianta a fine febbraio o al massimo a metà marzo.
Metti terra e sabbia nel vaso. Metti dei sassi sul fondo del vaso che preferisci. Coprili con un sottile strato di terra. Quindi posizionare i semi. Versaci sopra il resto del terreno. Dovrebbe essere poco più della metà del piatto.
Versare molta acqua. Fai attenzione, se metti più sabbia, i semi germoglieranno molto più lentamente. La norma corretta è 40 percento di sabbia su 60 percento di terra. Se fuori fa freddo, non affrettarti a lasciare le piante sul balcone. L'origano ama l'acqua, quindi assicurati di annaffiarlo.
Se sono germogliati molti semi, il momento migliore per il trapianto è tra la fine di maggio e l'inizio di giugno.
Puoi usare gambi interi di origano. Una volta che la spezia inizia a sbocciare, è consigliabile recidere i fiori e farli seccare. Conserva la spezia finita in barattoli.
È importante sapere che tagliando l'intero fusto si permette alla pianta di rigenerarsi. La massa fogliare profumata può essere utilizzata senza fioritura.
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sì, sei tu coltivare le spezie in una pentola è probabilmente il lavoro più facile e divertente, adatto anche a un giardinaggio non proprio buono. Anche una singola pianta piantata in un piccolo vaso sul davanzale ti darà il massimo. Le spezie amano la luce, durano senza acqua e in generale richiedono cure minime.
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Le verdure fresche in inverno non sono più rare. Molti di questi possono essere trovati nei negozi, ma la maggior parte sono pieni di nitrati nocivi. Una delle soluzioni più utili è la coltivazione di prodotti coltivati in casa. I peperoncini sono tra le principali colture che possiamo coltivare in casa durante i mesi invernali.
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L'origano, come ogni pianta usata per le spezie, ha numerose proprietà medicinali. Ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale e sui bronchi. Fino a poco tempo fa, nel nostro Paese era quasi sconosciuto che questa profumata erba da tè potesse dare un carattere diverso ai piatti.
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