2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con il diabete, è difficile per una persona assorbire lo zucchero, che è la principale fonte di energia. Di conseguenza, le cellule non ricevono energia, una persona avverte una stanchezza costante, deve bere molti liquidi.
Con una dieta sana, puoi mantenere un normale livello di zucchero nel sangue nel diabete. Una corretta alimentazione può aiutare il paziente a dimenticare la propria malattia e ad assaporare il gusto del cibo.
Ecco come potrebbe essere un menu per diabetici sano ma delizioso per un'intera settimana:
Lunedi
Prima colazione - pane di segale, un pezzo di manzo bollito, tè al limone e saccarina. Seconda colazione: ricotta a basso contenuto di grassi e un bicchiere di latte.
Pranzo - Zuppa di cavolo cappuccio fresco, pane di segale o di grano in quantità limitate, zucchine bollite o insalata di pomodori e cetrioli, un pezzo di pesce magro, tè senza zucchero.
Merenda - macedonia di frutta e un bicchiere di yogurt.
Cena - patate lesse in quantità limitate, cavolo cappuccio bollito, succo di pera o lampone.
martedì
Prima colazione - una fetta di pane di segale, una patata bollita, un tè con saccarina.
Seconda colazione - uovo alla coque, insalata di pomodori e cetrioli, tè o caffè con dolcificante.
Pranzo - brodo di carne senza molto grasso, una fetta di pane bianco, un pezzo di manzo bollito, tè al lampone senza zucchero.
Merenda - mele al forno, ricotta senza grassi, tè senza zucchero.
Sera - insalata di cavolo cappuccio fresco, un po' di fagioli lessati, una fetta di pane di segale, yogurt.
mercoledì
Prima colazione - una o due fette di pane di segale, zucchine lesse, un uovo alla coque, caffè o tè con dolcificante.
Seconda colazione - kefir, due mele o frutta fresca poco dolce.
Pranzo - brodo di pollo con verdure, una o due fette di pane bianco o di segale, insalata di ravanelli e cetrioli, un pezzo di pollo o manzo bianco arrosto, tè senza zucchero.
Merenda - Insalata di pomodori, caffè con latte e dolcificante.
Cena - un pezzo di pesce o pollo, insalata di cavolo cappuccio, yogurt con dolcificante.
giovedi
Prima colazione - due fette di pane di segale, patate lesse, caffè o tè con dolcificante.
Seconda colazione - succo di lampone o tè al lampone, un dessert per diabetici - venduto nei negozi specializzati.
Pranzo - zuppa di fagioli bolliti, un pezzo di pesce bollito, insalata di fagioli - in quantità limitate, succo di lampone.
Merenda - Insalata di carote, eccetto insalata - yogurt o kefir.
Cena - Insalata di cavoli con uovo, zucchine stufate, una mela.
Venerdì
Prima colazione - due fette di pane di segale, un pezzo di manzo, tè con dolcificante.
Seconda colazione - dolce per diabetici.
Pranzo - Zuppa di cavolini di Bruxelles, due fette di pane di segale, insalata di patate, piselli e carote con aggiunta di maionese in quantità limitate, tè con dolcificante.
Merenda - yogurt con dolcificante.
Cena - insalata di cavolo, patate al forno con formaggio giallo, kefir.
Sabato
Prima colazione - due fette di segale, caffè con dolcificante, un po' di ricotta non grassa.
Seconda colazione - dessert o yogurt per diabetici, mantecato con lamponi o altra frutta poco dolce.
Pranzo - brodo di carne senza molto grasso, pane bianco in quantità limitate, insalata di pomodori, cipolle e cetrioli, un pezzo di manzo - bollito o al forno.
Merenda - Insalata di Carote
Cena - frittura di pesce, cavolfiore - bollito o al forno, yogurt alla frutta.
Domenica
Prima colazione - due fette di segale, un uovo alla coque, un pezzo di cetriolo, tè con dolcificante.
Seconda colazione - dolce per diabetici.
Pranzo - Vellutata di cavolfiore o broccoli, funghi fritti, due fette di pane bianco o di segale, un pezzo di pollo arrosto
Merenda - frutta acida o yogurt.
Cena - insalata di cavolini di Bruxelles lessati, polpette di pesce o pollo, pane di segale, yogurt.
Consigliato:
Menù Settimanale Per Diabetici
La dieta nel diabete è inevitabile. Aiuta a normalizzare il metabolismo dei carboidrati, nonché ad attivare le funzioni del pancreas, compensando il disturbo diabetico e aumentando le difese dell'organismo contro infezioni e malattie. Il cibo incluso nel menu dovrebbe essere il più vicino possibile a quello di una persona sana.
Menù Settimanale Sano Per Diabetici
Viviamo in un'epoca di obesità globale. Le statistiche mostrano che tra il 9 e il 30% della popolazione è in sovrappeso, il che aumenta il rischio di diabete di tipo 2. Il bilanciamento del peso è essenziale perché i chili in più predispongono il corpo alla sensibilità all'insulina.
Menù Salutare Per Ipertesi
La pressione alta è un serio rischio di ictus e infarti, quindi dovrebbe essere tenuta sotto controllo. Una dieta appropriata può aiutarti a mantenere i tuoi valori entro i limiti, indipendentemente dal fatto che tu stia assumendo farmaci o meno.
Menù Salutare Per Vegetariani
Molte persone pensano che i vegetariani non mangino in modo sano e che il vegetarianismo in quanto tale sia un movimento della società moderna. Entrambi sono una completa illusione. Molti filosofi e pensatori antichi come Pitagora, Plutarco, Platone, Socrate, Seneca e Buddha erano vegetariani, artisti di fama mondiale come Leonardo da Vinci e Vincent van Gogh, scrittori, poeti, musicisti e molti altri.
Menù Salutare Invernale
In inverno è molto difficile seguire una dieta. Non devi essere a dieta costante per compensare il ripieno dolce e grasso. Devi solo cercare di bilanciare la tua dieta. In inverno, il nostro orologio interno è molto impegnato. Il lavoro del corpo è influenzato dalla mancanza di luce solare sufficiente e dalle basse temperature.
