2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le bibite zuccherate sono responsabili della morte di oltre 180.000 persone all'anno, avvertono gli scienziati in un rapporto pubblicato sulla rivista Circulation.
Il rapporto è stato preparato da scienziati della Tufts University, USA e si basa su un'analisi riassuntiva di 62 studi condotti tra il 1980 e il 2010 in 51 paesi, che hanno coinvolto quasi 612.000 persone.
I risultati degli studi di scienziati americani sono più che scioccanti: l'uso di bevande zuccherate gassate è la causa di quasi 184.000 morti ogni anno.
Come parte dello studio, gli americani hanno studiato casi di morte e disabilità dovuti a diabete, malattie cardiache e cancro, che sono direttamente correlati al consumo di bevande con aggiunta di zucchero - incl. tutti i tipi di bevande gassate, sportive, energetiche, succhi di frutta e tè freddi zuccherati.
Lo studio non ha incluso succhi completamente naturali che non contengono dolcificanti e conservanti artificiali.
Gli esperti hanno scoperto che la principale causa di morte associata all'abuso di bevande zuccherate è il diabete. Il diabete ha ucciso quasi 133.000 persone.
Al secondo posto ci sono i decessi legati alle malattie cardiovascolari, che hanno provocato la morte di 45.000 pazienti, e al terzo il cancro, che è direttamente responsabile della morte di 6.450 persone.
Secondo il dottor Dariusz Motsafaryan, che sta conducendo lo studio, limitare le bevande zuccherate o addirittura eliminarle del tutto dalla dieta dovrebbe diventare una priorità globale.
Lo scienziato è fermamente convinto che in molti paesi del mondo vi sia un aumento significativo del numero di decessi direttamente correlato a un singolo fattore dietetico: l'uso di bevande con zuccheri aggiunti.
La verità è che le bevande con l'aggiunta di zucchero non apportano alcun beneficio alla salute umana, mentre limitarle può salvare decine di migliaia di vite all'anno.
L'analisi ha mostrato che i decessi legati all'uso di bevande zuccherate sono maggiori nei paesi a basso e medio reddito, dove queste bevande analcoliche sono presenti nel menu di decine di famiglie.
In Messico, ad esempio, l'abuso di alcol non rappresenta quasi il 30% dei decessi nelle persone di età inferiore ai 45 anni. Allo stesso tempo, in Giappone, il tasso di mortalità causato dal consumo di bibite zuccherate è inferiore all'1%.
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