2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il sole ci brucia inesorabilmente, tutto è così caldo, l'aria non si muove nemmeno. E invariabilmente desideriamo qualcosa, sia dolce che freddo, un pezzo di dolcezza per l'anima. Ognuno ha la sua tentazione: per alcuni è cioccolato, per altri è una torta, un pasticcino o solo una ciotola gelato.
Ma come rendere sempre soddisfacente la nostra sensazione di consumare questa tentazione, vale a dire - godere di una vera dolcezza deliziosa, e non una tentazione che non ne valesse la pena.
Motivo per dire a te stesso: non valeva la pena mangiare questa bomba calorica, è un gelato di bassa qualità, che contiene una grande quantità di acqua o base vegetale al posto del latte animale o della vera panna.
Per evitare delusioni, ti proponiamo una ricetta facile, veloce e utile per il gelato artigianale con un budget minimo, e se hai più tempo, voglia e fantasia, può essere servito in un modo diverso e allettante per provarlo.
Eccola qui la ricetta per un gelato artigianale unico, e di seguito le modalità di servizio:
Prodotti necessari:
3 pz. uova fresche;
70 g di zucchero a velo;
300 ml di crema pasticcera liquida;
frutta di stagione
Metodo di preparazione: Separare gli albumi dai tuorli. In una ciotola sbattere gli albumi con un mixer con due cucchiai di zucchero a velo.
A parte sbattere i tuorli, lo zucchero rimasto e la panna fino a che non si addensano.
Schiaccia la frutta. Unite la frutta ai tuorli e mescolate con un cucchiaio/spatola di legno, poi aggiungete con cura gli albumi e mescolate. Refrigerare per rassodare.
Varianti per una varietà di servizio:
Usa i nuovi giocattoli di sabbia del bambino e crea simpatici animali marini su un bastone. Usa frutti diversi per dare gusti e colori diversi ai gelati.
Usa un bicchiere trasparente e crea diversi strati; usa i mirtilli per fare il gelato blu e il mango per renderlo marrone chiaro. Metti i sigari al cioccolato e infine il cheddar. Ecco il nostro gelato di mare al bicchiere.
Usa i biscotti della colazione e prepara un panino gelato, non è la merenda più salutare del pomeriggio, ma è sicuramente la più golosa e sicuramente conquisterai l'approvazione dei bambini.
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