2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
È un fatto ben noto che la maggior parte delle spezie sono buone fonti di antiossidanti. I chiodi di garofano non sono diversi e dovrebbero sicuramente essere classificati tra i migliori, se non in cima.
In sostanza, è una spezia molto utilizzata nella cucina asiatica e nord europea. I chiodi di garofano sono estremamente ricchi di antiossidanti. Tuttavia, la maggior parte delle persone non sembra conoscere i numerosi benefici per la salute di questa spezia aromatica.
Ancora sottovalutati nella fitoterapia occidentale, i chiodi di garofano vengono utilizzati solo nei collutori e per alleviare il mal di denti, sebbene abbiano proprietà molto più benefiche sul corpo umano. Come aiuto alla digestione, allevia il disagio da gas e gonfiore.
Il tè ai chiodi di garofano è stato valutato efficace nell'alleviare la nausea. Il tè è fatto con poche gocce di olio di chiodi di garofano.
È anche un rimedio secolare contro il cosiddetto "Diarrea del viaggiatore". La sua azione antispasmodica allevia la tosse e, applicata localmente, allevia gli spasmi muscolari.
Il tè ai chiodi di garofano è anche noto per avere proprietà antimicotiche estremamente efficaci e probabilmente lo troverai nella lista degli ingredienti se deciderai di acquistare un prodotto per pulire il tratto intestinale.
È ricco di importanti nutrienti come manganese, magnesio, calcio, acidi grassi omega-3, vitamina K, fibre e vitamina C. Il suo componente più prezioso si chiama eugenolo ed è stato oggetto di numerosi studi.
I germogli essiccati della pianta contengono oli aromatici, che conferiscono loro proprietà medicinali e culinarie. Puoi fare un decotto di chiodi di garofano, che ha un forte effetto antibatterico.
Per fare questo, schiaccia alcuni chiodi di garofano (abbastanza da riempire una bustina di tè) e immergili in acqua calda (ma non bollente) e lascia riposare per 8-10 minuti. Il decotto è un ottimo collutorio naturale.
Tuttavia, puoi ottenere i migliori risultati con l'olio essenziale di chiodi di garofano. Ne bastano poche gocce per ottenere un tè delizioso e profumato. Tieni presente che la bevanda calda non è raccomandata per i bambini piccoli e le donne in gravidanza.
Consigliato:
Chiodi Di Garofano
Spezia di chiodi di garofano proviene dai boccioli rosa non aperti del garofano sempreverde Syzygium aromaticum. I boccioli vengono sbucciati a mano mentre sono ancora rosa e fatti essiccare fino a ottenere un colore brunastro. Sembrano unghie lunghe e sottili, da qui il loro nome inglese cloves, derivato dalla parola latina clavus (chiodo).
8 Sorprendenti Benefici Per La Salute Dei Chiodi Di Garofano
i chiodi di garofano sono i boccioli fiorali dell'albero sempreverde, noto anche come Syzygium aromaticum. Potresti conoscere i chiodi di garofano come uno degli ingredienti principali della cucina indiana. Questa spezia può essere utilizzata per servire fritture, insaporire bevande calde e riscaldare torte e pasticcini.
Olio Di Chiodi Di Garofano - Benefici E Applicazioni
La storia racconta che i cinesi usavano Chiodi di garofano più di 2000 anni per sapore e come spezia. I chiodi di garofano furono portati dall'Indonesia alla Cina già nel 200 aC. Poi il popolo teneva in bocca i garofani per migliorare l'alito prima di incontrare l'imperatore.
I Benefici Per La Salute Del Consumo Di Tè Ai Chiodi Di Garofano
Molte erbe, spezie e piante possono aiutare a curare una serie di disturbi. Uno di questi sono i chiodi di garofano. È diventato uno dei rimedi naturali più preferiti. Il suo consumo sotto forma di tè aromatico ha una serie di benefici per la salute umana.
Wakame: Una Prelibatezza Giapponese Con Molti Benefici Per La Salute
Wakame è un tipo di alga che viene spesso utilizzata nella cucina giapponese. Lì viene aggiunto principalmente a zuppe e insalate. Il sapore è salato con una leggera dolcezza e mescolato ad altri cibi si ottiene una grande sinfonia gustativa.
