2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La carne di tacchino è dietetica e adatta al consumo quotidiano. Con ricette facili e veloci puoi rendere felici i tuoi cari. Il tacchino con i funghi si prepara molto velocemente.
Prodotti necessari: 400 grammi di tacchino, 100 grammi di formaggio, 300 grammi di funghi, sale e pepe qb, 2 cucchiai di olio d'oliva.
Per la salsa: 50 grammi di burro, 1 cucchiaio di farina, 100 millilitri di vino bianco, 100 millilitri di panna liquida, 50 millilitri di brodo a dadini, 1 tuorlo d'uovo, 2 cucchiai di limone.
Il tacchino viene tagliato a pezzi di circa 1 cm di spessore, leggermente pestato, salato e cosparso di pepe nero. Friggere ogni pezzo su entrambi i lati nel grasso bollente fino a doratura.
Per preparare la salsa, friggere la farina fino a doratura, aggiungere un filo sottile di vino bianco, panna e brodo. Far bollire a bagnomaria per 10 minuti, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco e aggiungere il burro, il tuorlo d'uovo e il succo di limone mescolando.
Disporre il tacchino in una padella o in una forma yen, adagiare sopra i funghi affettati, versare la salsa e cospargere di formaggio grattugiato. Cuocere per 10 minuti, coperto con un foglio e altri 10 minuti, senza di esso. Servire con verdure fresche o stufate.
Il tacchino francese è facile da preparare ed è un piatto molto efficace e raffinato.
Prodotti necessari: 1 kg di carne di tacchino, 2 uova - solo i tuorli, 300 grammi di funghi, 2 carote, 1 cipolla, 1 mazzetto di prezzemolo, pepe e sale qb, 100 ml di vino bianco, 100 ml di panna liquida.
Tagliare la carne a pezzi grossi, aggiungere i funghi tritati, le carote e le cipolle tritate finemente, il prezzemolo tritato e il pepe nero. Versate su tutto un bicchiere d'acqua e del vino bianco.
Dopo che il piatto bolle, riduci il fuoco e fai sobbollire per 50 minuti. Il brodo viene filtrato.
Sbattere i tuorli con la panna e aggiungere un po' del brodo tiepido al composto per non incrociare l'edificio. Versare a filo nel brodo e mescolare continuamente per 4 minuti, senza far bollire. Aggiustare di sale e se la salsa risultasse molto densa, diluire con un po' di panna liquida.
Mettere il tacchino con i funghi insieme alle verdure su un piatto e cospargere con la salsa. Servire con patate in umido o riso.
Consigliato:
Cucina Velocemente E Facilmente: Frutti Di Mare
Frutti di mare sono cibi molto gustosi e sani, e i piatti e le insalate sono preparati abbastanza rapidamente e facilmente. Dopo aver pulito i frutti di mare, puoi usarli in tutti i tipi di ricette - quelle con il riso, per le zuppe o anche sulla pizza, guarnendola con le tue verdure preferite.
Cucinare Velocemente E Facilmente: Maiale
Carne di maiale è una delle carni più utilizzate e consumate nel nostro Paese. Possiamo realizzarlo in tanti modi e generalmente ci imbattiamo in ricette abbastanza simili. Abbiamo deciso di offrirti alcune cose più interessanti, il cui risultato finale non sarà solo un pasto delizioso, ma anche un risparmio di tempo.
Cucinare Velocemente E Facilmente: Vitello
Manzo Può essere preparato in vari modi, ma ci vuole molto tempo per prepararlo. L'opzione più veloce è farlo in una pentola a pressione. Le seguenti ricette che abbiamo selezionato possono essere preparate in una pentola a pressione e in una normale, a seconda del tempo che hai.
Cucinare Velocemente E Facilmente: Pollo
I piatti di pollo sono i preferiti di grandi e piccini. Puoi preparare velocemente e facilmente pollo , uscendo dallo stereotipo del pollo con le patate. Il pollo in spagnolo è molto gustoso e facile da preparare. Prodotti necessari:
Cosa Cucinare Velocemente Con Il Tacchino
La carne di tacchino è povera di calorie, nutriente e ricca di aminoacidi, vitamine e oligoelementi necessari per il corpo umano. È molto adatto per le persone che vogliono sentirsi energizzate e allo stesso tempo non guadagnare chili in più.
