2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Manzo Può essere preparato in vari modi, ma ci vuole molto tempo per prepararlo. L'opzione più veloce è farlo in una pentola a pressione. Le seguenti ricette che abbiamo selezionato possono essere preparate in una pentola a pressione e in una normale, a seconda del tempo che hai.
Vitello con pomodori
Prodotti necessari: 1 kg di manzo, 4-5 cipolle, 1 kg di pomodorini (si possono usare anche le ciliegie), 1 mazzetto di prezzemolo, grasso, 1 cucchiaino. peperoncino, sale, 1 cucchiaio. Farina.
Metodo di preparazione: Tagliare la carne a pezzi e metterla in una ciotola profonda. Quindi aggiungere le cipolle affettate - più spesse, grasse, paprika e sale. Versare il tutto con circa 200 ml di acqua calda e portare a bollore. Quando è quasi pronto, è il momento di aggiungere i pomodori tagliati a metà o in quarti. Se usi pomodorini, mettili interi. Lasciar cuocere completamente la carne, quindi aggiungere la farina e il prezzemolo. Dopo dieci minuti togliete dal fuoco.
Le spezie che si abbinano molto alla carne di manzo sono il pepe nero e il pimento. Tuttavia, ad alcune persone non piace il gusto del pimento, lo trovano troppo invadente. In questo caso aggiungete la foglia di alloro. Se ti piacciono entrambe le spezie, mettile, si completeranno perfettamente con il gusto della carne.
Vitello alla birra
Prodotti necessari: ½ kg di manzo, 1 ½ cucchiaino. birra, 1 cipolla, 2 cucchiai. farina, grasso, sale, pepe, 2 cucchiai. senape, pimento
Metodo di preparazione: Tagliate il vitello a tocchetti e passatelo nella farina. Quindi mettere il grasso caldo e friggere. Una volta ben rosolate, aggiungete la cipolla tritata finemente, le spezie e la birra. Infine aggiungete la senape e coprite con un coperchio. In una pentola a pressione, il piatto deve bollire per 20 minuti e servire con purè di patate.
Manzo con salsa
Prodotti necessari: 1 kg di manzo, 200 g di pancetta, 300 g di carote, 2 cipolle, sedano, 4 pomodori, 2 foglie di alloro, pepe nero, pimento, aglio, sale, prezzemolo, grasso.
Metodo di preparazione: La cipolla viene stufata nel grasso e dopo che diventa trasparente si aggiunge la carne. Manzo, pretagliato a fette e martellato - lardo con qualche pezzo di pancetta per ogni fetta. Soffriggere la carne insieme alla cipolla, quindi iniziare ad aggiungere tutti gli altri prodotti e aggiungere 200 ml di acqua.
Tagliare le verdure a julienne, dimezzare gli spicchi d'aglio e metterle nella pentola. Aggiungere le spezie e chiudere la pentola. Se lo fate in una pentola a pressione dopo l'ebollizione, aspettate 15 minuti e spegnete. Nel caso in cui la pentola fosse liscia, lasciate cuocere per 15 minuti. Al momento di servire, versare un pezzo di manzo con un po' di salsa e cospargere di prezzemolo. La carne di manzo così preparata si sposa bene con un contorno di patatine fritte o riso bollito.
Consigliato:
Cucina Velocemente E Facilmente: Frutti Di Mare
Frutti di mare sono cibi molto gustosi e sani, e i piatti e le insalate sono preparati abbastanza rapidamente e facilmente. Dopo aver pulito i frutti di mare, puoi usarli in tutti i tipi di ricette - quelle con il riso, per le zuppe o anche sulla pizza, guarnendola con le tue verdure preferite.
Cucinare Velocemente E Facilmente: Maiale
Carne di maiale è una delle carni più utilizzate e consumate nel nostro Paese. Possiamo realizzarlo in tanti modi e generalmente ci imbattiamo in ricette abbastanza simili. Abbiamo deciso di offrirti alcune cose più interessanti, il cui risultato finale non sarà solo un pasto delizioso, ma anche un risparmio di tempo.
Cucinare Velocemente E Facilmente: Tacchino
La carne di tacchino è dietetica e adatta al consumo quotidiano. Con ricette facili e veloci puoi rendere felici i tuoi cari. Il tacchino con i funghi si prepara molto velocemente. Prodotti necessari: 400 grammi di tacchino, 100 grammi di formaggio, 300 grammi di funghi, sale e pepe qb, 2 cucchiai di olio d'oliva.
Cucinare Velocemente E Facilmente: Pollo
I piatti di pollo sono i preferiti di grandi e piccini. Puoi preparare velocemente e facilmente pollo , uscendo dallo stereotipo del pollo con le patate. Il pollo in spagnolo è molto gustoso e facile da preparare. Prodotti necessari:
Come Cucinare Una Sciarpa Di Vitello
Il manzo è molto gustoso se riesci a cucinarlo bene. Per qualche ragione, rimane l'impressione che sia più difficile da cucinare rispetto ad altre carni. Infatti, questo non è il caso. Ha padronanza, come in tutto in cucina, ma questo non significa che cucinare la carne sia difficile.
