2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
La ricerca sui fossili mostra che le api esistono da almeno 150 milioni di anni. Nessuno sa quando abbiamo scoperto il tesoro nascosto nei loro alveari, ma i disegni di apicoltori trovati sulle pareti di una grotta in Spagna dimostrano che pratichiamo l'apicoltura da almeno 7.000 anni.
Il miele ha molti usi. È usato come dolcificante, medicinale, dono agli dei, moneta, simbolo d'amore. Nella mitologia greca, per esempio, Eros intingeva la punta delle sue frecce nel miele prima di mirare al cuore delle persone.
Il miele crudo è una medicina, ma il miele cotto è un veleno lento. Nella sua forma naturale, il miele è ricco di minerali, vitamine, enzimi, aminoacidi e carboidrati.
Tuttavia, il calore priva il miele della maggior parte delle sue qualità nutritive e converte le sue molecole in una colla disomogenea, che si attacca alla mucosa e ostruisce i piccoli canali energetici.
Il miele cotto provoca tossicità nelle cellule e può portare a disfunzioni immunologiche. Può anche ostruire le arterie e causare aterosclerosi, bloccando l'afflusso di sangue a organi importanti.
Come regola generale, il miele non dovrebbe mai essere cotto e niente dovrebbe essere cucinato con il miele. Puoi invece aggiungere miele crudo allo yogurt e al tè caldo o spalmarlo sul pane o sui toast.
Al giorno d'oggi, la maggior parte del miele destinato alla vendita viene riscaldato e dovrebbe essere evitato. Cerca le parole "crudo" o "non pastorizzato" sull'etichetta del miele del negozio.
Tuttavia, il miele più puro è il miele crudo fatto in casa, poiché aiuta a prevenire le allergie stagionali ed è ricco di prana (energia vitale). Controlla il mercato agricolo locale e quando sei in campagna, cerca gli alveari lungo la strada.
In caso di obesità, pressione alta e colesterolo alto, bere un bicchiere di acqua tiepida con un cucchiaio di miele e 5-10 gocce di aceto di mele ogni mattina. Il miele purifica i grassi e il colesterolo dai tessuti del corpo.
Per curare una ferita, applicala quotidianamente con una garza sterile imbevuta di miele. Scartare la garza durante la notte. Per il raffreddore, mescola mezzo cucchiaino di cannella con un cucchiaino di miele 2-3 volte al giorno e mangia il composto.
Per pulire i seni nasali, prendi una miscela di un cucchiaino di succo di zenzero fresco e miele 2-3 volte al giorno.
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