2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Puoi facilmente preparare la tua delizia turca e coccolare i tuoi ospiti con questo delizioso dessert. Puoi fare prelibatezze con gusti e gusti diversi.
Delizia turca agli agrumi è composto da 5 cucchiaini di zucchero, 2 bicchieri d'acqua, mezzo bicchiere di amido, la buccia grattugiata di un limone o arancia, 3 gocce di essenza di limone o arancia, 5 cucchiai di zucchero a velo.
Diluire l'amido con un bicchiere d'acqua in modo che non ci siano grumi. Versare l'acqua rimanente in una casseruola e aggiungere lo zucchero, mescolando di tanto in tanto. Far bollire per quindici minuti a fuoco medio.
Mentre lo sciroppo bolle, versare la fecola, abbassare la fiamma, aggiungere la scorza di limone o arancia e far bollire finché il composto non si addensa.
Quando la delizia turca si sarà staccata dalle pareti del piatto, aggiungete l'essenza di agrumi, mescolate ancora e mettete negli stampini, lisciando con un cucchiaio bagnato, oppure formate un lungo salame sottile.
Raffreddare per circa quattro o cinque ore. Dopo che si sarà completamente raffreddato, tagliatelo a pezzi, passatelo nello zucchero a velo e mettetelo in una scatola o in un piatto ovale.
Delizia turca rosa è composto da 3 cucchiai di amido, 4 tazze di acqua, 4 tazze di zucchero, 2 cucchiai di sciroppo di lampone o fragola, 2 gocce di olio di rose o 20 millilitri di acqua di rose, 20 grammi di burro, mezza tazza di zucchero a velo.
L'amido viene diluito in un bicchiere d'acqua. L'acqua rimanente viene mescolata con lo zucchero e fatta bollire, rimuovendo periodicamente la schiuma. Mescolando continuamente, aggiungi l'amido a filo e fai bollire finché non inizia a separarsi dalle pareti del recipiente.
Togliere il composto dal fuoco, unire lo sciroppo e l'olio di rose o l'acqua, e stendere su una teglia unta fino a formare un rettangolo largo tre centimetri.
Dopo quattro ore di raffreddamento, tagliare a pezzi, rotolare nello zucchero a velo e disporre in una scatola o un piatto. Puoi aggiungere pezzi di noci alla delizia turca ancora calda.
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