Quale Piatto Scegliere Per Cucinare

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Video: Quale Riso Scegliere per Cucinare? 2024, Novembre
Quale Piatto Scegliere Per Cucinare
Quale Piatto Scegliere Per Cucinare
Anonim

Diverse pentole hanno i suoi pro e contro. Ne analizzeremo alcuni per scegliere tu stesso ciò che è l'ideale per te.

Pentole in ghisa: si riscaldano molto lentamente, ma mantengono il calore a lungo. Possono essere tagliati senza preoccuparsi di graffiare la loro superficie.

Puoi lavarli con quello che vuoi, non hanno nemmeno paura dell'acido. Ma sono piuttosto pesanti e se l'acqua rimane dentro per molto tempo, arrugginiscono.

Alluminio - cuociono velocemente, ma il cibo deve essere spostato in un altro contenitore subito dopo la cottura, altrimenti si ossida.

I detergenti abrasivi sono controindicati. Deve essere lavato prima del primo utilizzo.

Anche i piatti smaltati devono essere lavati prima del primo utilizzo. Tutto può essere cotto, ma se fai bollire il latte, può formarsi bruciato sul fondo del piatto.

Quale piatto scegliere per cucinare
Quale piatto scegliere per cucinare

Quando lo smalto si stacca, non è più bene utilizzare il contenitore per non assorbire i composti metallici.

I contenitori in teflon hanno un grosso inconveniente: non possono essere confusi con gli utensili di metallo. Sebbene ci siano già modelli che non hanno "paura" di toccare il metallo.

Prima del primo utilizzo, fai bollire dell'acqua nel nuovo barattolo di teflon: ti servirà più a lungo. La cosa brutta è che è resistente agli urti.

Acciaio inossidabile: può cucinare assolutamente qualsiasi cosa e persino essere conservato in tali contenitori. Ma se metti una padella di acciaio inossidabile vuota sul piano cottura, appariranno delle macchie sulle sue pareti.

È molto facile pulire l'abbronzatura: basta versare acqua tiepida e un po' di soda, attendere mezz'ora e lavare.

Il bicchiere Yen è ideale per la cottura al forno. Può rompersi se un contenitore di vetro yen vuoto viene inserito nel forno.

Lo stesso accade se sul piatto caldo gocciola anche una sola goccia di acqua fredda. Questi piatti sono ideali per il lavaggio: bruciati cade solo se ci versiamo sopra dell'acqua saponata.

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