Cosa Sono Gli Ortaggi Da Frutto?

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Video: Frutta, ortaggi e verdure: cosa mangiare ogni giorno per una corretta alimentazione? 2024, Settembre
Cosa Sono Gli Ortaggi Da Frutto?
Cosa Sono Gli Ortaggi Da Frutto?
Anonim

In botanica, si ritiene che la definizione di "vegetale" sia estremamente scorretta e non esista realmente. Ci sono frutti e parti commestibili delle piante in cui si accumulano i nutrienti di riserva.

Tuttavia, la mente umana divide le piante in frutta e verdura. Pertanto, c'è il loro sottogruppo poco conosciuto: gli ortaggi da frutto. Sono noti per essere coltivati per i loro frutti.

Questi sono pomodori, peperoni, melanzane, cetrioli, fagiolini, piselli, fagiolini, physalis, zucca, zucchine, olive, avocado e angurie.

L'anguria, ad esempio, è un frutto che può essere tranquillamente utilizzato come verdura. In alcuni paesi viene fritto, bollito o marinato.

Frutta verdura
Frutta verdura

I pomodori, d'altra parte, sono un'importante coltura vegetale che dà i suoi frutti. Sono ad un livello nutritivo estremamente elevato e hanno un gusto e qualità tecnologiche molto buone.

Frutta e verdura sono due tipi di alimenti estremamente buoni per la salute. Supponendo che siano diversi, nella maggior parte dei casi sono facili da distinguere e classificare. A volte, però, è difficile dire se qualcosa sia un ortaggio o un frutto.

Avocado
Avocado

I frutti, spesso dolci e carnosi, sono la parte della pianta che circonda i semi. Tutte le altre parti commestibili delle piante sono considerate verdure. Il vegetale, invece, è considerato una pianta erbacea coltivata per la sua parte commestibile.

La maggior parte delle persone classifica le "verdure" come alimenti che vengono consumati come parte di un pasto principale e "frutta" come alimenti che vengono consumati per dessert o come spuntino.

La maggior parte della frutta è dolce perché contiene uno zucchero semplice chiamato fruttosio, mentre la maggior parte delle verdure è meno dolce a causa della loro quantità limitata.

Il dibattito su chi e cosa esistono gli ortaggi da frutto non si ferma oggi. In realtà, per noi non è importante dare tali definizioni: consumare frutta e verdura a tempo indeterminato e godere delle loro qualità utili e saporite.

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