2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
vitamina R entra nel gruppo delle vitamine idrosolubili. Centinaia di diversi bioflavonoidi costituiscono la vitamina P idrosolubile. I sinonimi di vitamina P sono i bioflavonoidi: rutina, epicatechina, ceptrina, citrino, flavone, esperidina.
vitamina R è stato scoperto da un gruppo di scienziati ungheresi che hanno dimostrato che il succo di peperoni o limoni ha un effetto sulla permeabilità dei vasi sanguigni.
La funzione più importante di questa vitamina è ridurre la permeabilità dei capillari, da cui il nome (Permeabilità - permeabilità), e aumentare l'elasticità delle pareti vascolari. I bioflavonoidi agiscono rafforzando le pareti dei capillari e regolandone la permeabilità.
I flavonoidi sono le sostanze che conferiscono al frutto il suo colore giallo o arancione. La maggior parte dei nutrizionisti ritiene che per ogni 500 mg di vitamina C, dovrebbero essere assunti almeno 100 mg. bioflavonoidi. Proteggono la vitamina C dalla distruzione per ossidazione, potenziandone così l'azione. Il corpo non può sintetizzare da solo le vitamine di questo gruppo.
Benefici della vitamina R
vitamina R è associato alla vitamina C ed è necessario per il suo completo assorbimento. Ha un effetto di rafforzamento dei capillari, ha un effetto benefico su ustioni e malattie da radiazioni, stimola la formazione di reticolociti, migliora la respirazione dei tessuti. Ha effetti molto buoni sugli infortuni sportivi, poiché ha un effetto analgesico.
È dimostrato che vitamina R ha la proprietà unica di modificare la risposta dell'organismo contro vari tipi di virus, allergeni e agenti cancerogeni. Come antiossidante, protegge il corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi.
Ha effetti antiallergici, antivirali e antitumorali. Ha un ruolo nella prevenzione del cancro e delle malattie cardiovascolari. Le donne in menopausa possono trovare un sollievo efficace dalle vampate di calore aumentando l'assunzione giornaliera di vitamina R insieme alla vitamina D.
Chiunque abbia la tendenza a contrarre facilmente lividi può aumentare la vitamina C e la vitamina P nella loro dieta quotidiana. Lo stesso vale per le persone le cui gengive sanguinano quando si lavano i denti.
Fonti di vitamina R
Le migliori fonti sono frutta e verdura in giallo, arancio e rosso e in generale agrumi - mango, albicocche, arance, pompelmi e altri agrumi. La vitamina P si trova anche in rosa canina, limoni, ciliegie, ribes, prugne, uva. Tra le verdure più ricche di vitamina P ci sono carote, pomodori, peperoni, broccoli, cipolle e prezzemolo.
Una buona fonte di questa vitamina sono anche il tè verde, il vino rosso e il cioccolato fondente (con oltre il 70% di cacao). E ancora: peperoncino, ribes nero, ciliegia, grano saraceno, mandorle.
Carenza di vitamina R
In assenza di vitamina R La vitamina C è scarsamente assorbita dal corpo, sviluppa debolezza, affaticamento. Ci sono effetti simili a quelli della vitamina C: gengive sanguinanti, dolori muscolari, screpolature ai bordi della bocca e altro ancora. C'è dolore alle estremità, c'è il pericolo di vari sanguinamenti, specialmente interni. Piccole emorragie si osservano sulla pelle nell'area delle pieghe.
La fragilità dei vasi aumenta, il che porta alla formazione di lividi e gonfiore. La mancanza di vitamina R svolge un ruolo negli stati patologici in cui è aumentata la permeabilità dei capillari alle sostanze proteiche, come epatiti, nefriti, pleuriti, gastriti e altre. I nemici della vitamina P sono l'acqua, il trattamento termico, la luce, l'ossigeno, il fumo di sigaretta.
Overdose di vitamina P
Un'overdose di bioflavonoidi è improbabile, ma può portare a diarrea. Anche se mangiare frutta e verdura regolarmente ci fornisce dosi sufficienti di vitamina P, se si nota la sua carenza, si manifesta spesso nella comparsa più rapida e più facile di lividi.
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