2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un nuovo studio lo dimostra il gelato non è tra le prelibatezze preferite dai bulgari per l'estate, perché siamo solo al 16° posto nel consumo di gelato tra i paesi dell'Unione Europea.
In media i bulgari mangiano 3,5 litri di gelato all'anno, il che ci pone in fondo alla classifica dei consumi della tentazione estiva più gettonata. Siamo anche agli ultimi posti in termini di produzione.
La Germania è il leader di mercato nel gelato tra i paesi europei. Nell'ultimo anno hanno prodotto 517 milioni di litri di gelato. Al secondo posto c'è l'Italia che, pur nota per la sua ricetta di un dessert rinfrescante, nel 2017 ne ha prodotti 511 milioni di litri.
Terza è la Francia con 466 milioni di litri di gelato prodotti all'anno e quarta la Spagna con 320 milioni di litri di gelato prodotti all'anno.
Lo studio afferma inoltre che lo scorso anno nell'Unione europea sono stati prodotti 3,1 miliardi di litri di gelato.
I più popolari sono gelato ed elado, che hanno raggiunto il picco di vendite lo scorso anno, e le tendenze per il 2018 mostrano che il gelato tornerà ad essere il tipo di gelato preferito.
Il primo posto nella produzione e nel consumo della tentazione estiva è di nuovo conteso tra Germania e Italia.
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