Suggerimenti Per I Piatti Delle Feste

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Video: Suggerimenti Per I Piatti Delle Feste

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Suggerimenti Per I Piatti Delle Feste
Suggerimenti Per I Piatti Delle Feste
Anonim

Le vacanze sono una delle occasioni che ci danno la possibilità di trascorrere un po' di tempo nella frenetica vita quotidiana con la famiglia e gli amici.

E la tavola festiva piena è il luogo che riunisce grandi e piccini attorno a deliziosi piatti natalizi. Ve ne presentiamo alcuni suggerimenti per i piatti delle festecon cui puoi accogliere i tuoi ospiti. Tradizionalmente, iniziamo con un'insalata.

Insalata festiva

Questa proposta di insalata per le feste è in realtà l'insalata francese che molti di noi conoscono.

Suggerimenti per i piatti delle feste
Suggerimenti per i piatti delle feste

Prodotti necessari: Patate - 1 kg, Uova - 4 pz., Aglio - 3 chiodi di garofano, Burro, Maionese - 1 confezione, Crema di formaggio - 2 bustine, Pepe nero

Metodo di preparazione:

Sbucciare le patate e far bollire. Una volta pronte, scolatele dall'acqua e schiacciatele ancora calde. Aggiungi il burro. Facciamo bollire le uova. In una ciotola mettete delle patate, la maionese premiscelata, la crema di formaggio, l'aglio schiacciato e il pepe nero. Grattugiare metà delle uova. Quindi le patate rimanenti, sempre dal composto di latte e grattugiare le uova rimanenti. Lasciamo in frigo a indurire la nostra insalata di patate festiva.

Antipasto di Natale festoso

Bellissima idea per un aperitivo festivo è questo rotolo di spinaci. La ricetta posta sulla tavola delle vacanze sembra bella e solenne, ovviamente è molto gustosa.

Prodotti necessari: Spinaci - 200 g, Uova - 2 pezzi, Yogurt - 1 cucchiaino, Bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino, Aglio - 2 chiodi di garofano, Farina, Aneto

Suggerimenti per i piatti delle feste
Suggerimenti per i piatti delle feste

Per il ripieno: Formaggio spalmabile - 2 buste, Aglio - 2 chiodi di garofano, Pepe nero, Maionese - 1/2 busta, Fetta di prosciutto

Metodo di preparazione:

Mescolate tutti i prodotti (tranne quelli per il ripieno), dovreste ottenere un porridge. Mettere la carta da forno in una teglia e ungerla. Versare il composto e cuocere fino al termine. Lasciare raffreddare. Spalmare con la crema di formaggio mista, la maionese, il pepe nero e l'aglio schiacciato. Mettere qualche fetta di prosciutto e arrotolare, lasciare in frigorifero a rassodare.

Piatto principale festivo

Un classico del genere sempre attuale e per tutti i gusti: braciole di maiale con funghi e vino in casseruola

Prodotti necessari: Bistecche - 1 kg, Funghi - 200 g marinati, Cipolle - 1 pz., Aglio - 4 chiodi di garofano, Carote - 2 pezzi, Vino rosso - 1 cucchiaino, Santoreggia, Pepe nero

Metodo di preparazione:

Suggerimenti per i piatti delle feste
Suggerimenti per i piatti delle feste

Condite le bistecche con il misto di santoreggia e pepe nero, chiudetele in padella da entrambi i lati. Soffriggere nello stesso grasso le cipolle, l'aglio, le carote e i funghi tritati finemente. Iniziamo disponendo una fila di bistecche, una fila di verdure in casseruola e così via fino ad esaurimento dei prodotti. Sfumare con il vino e infornare per circa 1:30 minuti. In una ciotola sbattete un po' di farina con l'acqua e versatela nella casseruola. Lo rimettiamo nel forno spento.

Dessert festivo

Questa torta di mele è allo stesso tempo economica e terribilmente gustosa, e ha un aspetto straordinariamente buono se la presenti nel modo giusto alla tavola di Natale o Capodanno.

Prodotti necessari: Mele - 3 pezzi grattugiato, zucchero - 250 g, farina - 300 g, uova - 3 pezzi, olio - 180 g, noci - 150 g macinati, lievito in polvere - 1 bustina, cannella, zucchero a velo

Metodo di preparazione:

Tutti i prodotti vengono pesati in una ciotola e mescolati bene. Mettere il composto in una teglia unta e cuocere fino a cottura. Una volta che la torta si sarà raffreddata, tagliarla a pezzi e spolverizzarla con zucchero a velo. Servite la torta delle feste mettendone un pezzo su un piatto, versando la salsa alla vaniglia o guarnendo con una pallina di gelato. Un'opzione è quella di versare un po' di salsa al cioccolato e fare una decorazione di menta.

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