2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il creatore dei panini in stile sirena si chiama Kyu Adeline Vaughn. È una food stylist ed è diventata famosa sui social media con il suo brindisi verde creativo per il giorno di San Patrizio. Patrizio. Il suo segreto era nella clorofilla aggiunta al formaggio di latte di mandorla. I suoi sandwich alla sirena hanno sfumature blu-verdi dovute al polline delle alghe blu e verdi e l'oro commestibile incorporato luccica nella coda della creatura acquatica.
Adeline utilizza questi colori naturali anche nelle sue altre fantastiche creazioni, ad esempio nella bevanda al latte unicorno. Ammette che le piace chiamare le sue opere culinarie con i nomi di creature mitiche.
Il mio obiettivo, dice, è mangiare bene, ma per non annoiarmi, rendo il cibo sano divertente e bello.
Come base, la food stylist usa il formaggio a pasta molle, che colora con colori naturali: verde - con clorofilla, blu - con spirulina, rosa - con succo di barbabietola, giallo - con curcuma e viola - con polline di mirtillo essiccato.
Adeline consiglia di iniziare con quantità minime, aumentandole all'intensità richiesta. Panini alla sirena potete decorare con fettine di verdura e frutta e cospargere o guarnire con spezie essiccate.
E per ottenere increspature sul pane tostato, non spalmare la crema di formaggio in modo uniforme. Crea linee ondulate.
Cosa usare come base per i panini?
Oltre al formaggio, altro purè di patate viola (se li trovate in commercio), yogurt colato mescolato con un po' di latte di mandorle, pesto di arachidi e pomodorini e quant'altro vi dice la vostra fantasia.
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